一、引言
保持健康、快乐、头脑清楚以及精力充沛直到老年——这是我们每个人都想要的。但是我们能做到多少呢?这就要依赖我们能够了解自己的健康状况。如果一个简单的测试就可办到这一切,并同时给我们指向一条通向未来健康的道路,这是不是有点令人激动呢?
现在这个简单的测试已经有了——血液中的同型半胱氨酸(或高半胱氨酸)含量,能准确地反映我们的健康状况以及为了实现未来健康我们所应做的一切。
同型半胱氨酸,它把整个医学界带入了一场新的风暴。今天,当你打开任意一本医学刊物,你都会找到某些关于同型半胱氨酸(或译为高半胱氨酸,Homocysteine)的内容。
这种具有神奇预示性的化学物质是一种氨基酸——蛋白质的基本组成部分——它存在于我们的血液中。血液中的同型半胱氨酸含量——简称为H值,是目前发现的最好的健康指标,比任何其它指标都要精确,比你的体重、血压、血型和胆固醇含量更加重要。它能预言你在多大程度上是健康的,你是否患有致命疾病的危险。在西方发达国家,目前血液中同型半胱氨酸含量检测已很常见。同型半胱氨酸,可以比胆固醇更准确地预测患心脏病和中风的风险,而且可以比基因更好地预测患老年痴呆症的风险。事实上,血液中的同型半胱氨酸水平可以帮助你预报近50多种疾病风险——包括所有导致早亡的风险。它甚至可以告知我们身体目前的衰老速度。通过反应你的维生素B营养状况、免疫系统功能和大脑情况,它还可以显示你体内的化学状况是否正常。
你为何要了解同型半胱氨酸?其中最重要的原因是掌握了关于同型半胱氨酸的知识,一个人若要保持健康就变得极为简单!在两个月的时间内,降低同型半胱氨酸水平,把所有威胁生命的风险减半,甚至减缓衰老过程。
二、同型半胱氨酸的故事
有句关于接受新思想的谚语:首先,怀疑论和批评家说:“它不正确也不重要。”然后他们说:“它正确但不重要。”接着他们说:“它正确而且重要,但并不新奇。”这正是高半胱氨酸所经历的过程。
追溯到年,当时麦卡利博士在哈佛医学院任教。他研究罕见的基因混乱病——同型半胱氨酸尿。那些生来就患病的孩子除非接受诊断治疗,否则他们通常会在幼年的时候死于心脏病或者中风,而以前人们认为这些现象主要是由高的胆固醇造成的,尽管他们的胆固醇含量水平基本正常。麦卡利研究这些病例的时候,他意识到是同型半胱氨酸而不是胆固醇从根本上导致了动脉硬化和动脉粥样硬化,进而导致心脏病和中风,但那些医学教授都不愿接受。麦卡利因此被哈佛医学院开除,不得不换了一个又一个工作。但他坚持研究那个不受欢迎的项目,终于使其在20世纪90年代成为心血管学的一支。
现在主流医学终于开始