神马？！吃披萨比选择谷物片（Cereal）当早餐更健康？！多年来一直被洗脑的营养早餐好选择-牛奶+Cereal竟然比不上早上起来吃片披萨？！
这个让吃货们震惊的喜讯，最近这几天在国外炸开了锅，各大权威媒体争相报道。身处纽约的美国认证营养师ChelseyAmer，发表了最新调查报告，宣称披萨比谷类早餐含有更多的蛋白质，更多的新鲜成分和更少的糖分。尽管市面上有各种标榜对身体有益的cereal谷物片，但其实他们并没有多少营养价值，作为早餐不能为身体补充足够的蛋白质和健康脂肪。Amer说一片披萨里所含有的蛋白质，碳水化合物和脂肪非常充足，而你吃一碗含相同卡路里的谷物片，却远远比不上披萨的营养价值，而且普遍含糖量过高。
正常来说，一碗谷物早餐含有卡路里，0克脂肪，10克糖（请注意：如果你选择的是含有水果干的谷物片，或者巧克力口味的cereal，糖份要比原味的要高很多）。根据Amer的研究调查，对于多数人来说吃谷物片当早餐总是觉得饱腹感不足，往往吃的量比每日推荐食用量要多%！早在年，已经有研究指出普通一碗谷物片，其中35%的成分来自于糖。更可怕的是，就算超量吃完谷物片做早餐之后，多数人熬不到午饭时间已经要另找零食充饥，对身体毫无益处。
而当你选择早餐吃一片芝士披萨，含有约卡路里，12克蛋白质，10克脂肪和4克糖。而添加了肉类，蔬菜和水果的披萨则更有营养。一片披萨包含所有人体所需的主要食物类别-谷物成分，水果，蔬菜和肉类。早餐吃披萨能让人饱腹感充足，午饭前也无需再吃零食。不过大家要注意的是，选择披萨当早餐必须以新鲜制作为前提，而且要包含新鲜水果，蔬菜或肉类。如果你随便在超市买一盒冷藏披萨，早餐用微波炉加热后当早餐，这种选择就不行了，吃进肚子里的都是盐分超标的垃圾食物而已。
看到这里，我相信很多人想问：谷物片早餐多年来标榜营养丰富，等于完全欺骗大众了么？
那也不至于，在你选择购买谷物片的时候，请先查看成分表，要确保含有至少6克纤维。足够的纤维质能帮助降低胆固醇和血糖，并能让人维持到午饭前都不会感到肚子饿。另外，买谷物片的时候要选择不超过3克糖的产品。作为早餐吃用的时候，你要加入低脂牛奶，以及半杯水果一同食用，才是健康早餐的好选择。
吃货们快来说说，你怎么看？
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