苹果，是秋季应季水果，也是中秋季节必备水果，因为它圆圆的，红红的，酸酸的，甜甜的，象征着中秋佳节的团圆，象征着生活的红红火火，甜甜蜜蜜。苹果有着很高的营养价值。1能调节胃肠功能。它含有大量果胶，能抑制肠道的不正常蠕动，让消化活动变慢，对治疗腹泻有一定效果。苹果中含有的维生素能让大肠内粪便变软。苹果中含有的有机酸能够刺激胃肠蠕动，让大便更加通畅。2多吃苹果能让血液中胆固醇含量减少，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，所以能有效避免胆固醇的沉淀，防止胆结石形成。3苹果的香气能改善抑郁，消除心理压抑感。作者简介代民涛，中医学博士，大学教师（主讲《金匮要略》、《饮食、体质与疾病》），中医师，营养师，中华中医药学会药膳分会委员、治未病分会青年委员、亚健康分会委员，全国卫生企业产业协会治未病分会理事。临床善治失眠、多梦、抑郁、更年期综合症，胃炎、胃溃疡、便秘、腹泻、小儿食积，糖尿病、甲状腺疾病，高血压、高血脂，咳嗽、感冒、咽炎，脱发、青春痘、*褐斑等。以及月经不调、痛经等妇科病症。对中医食疗有较多研究，善于运用药食两用中药，来调治亚健康状态、肿瘤患者、及产后或术后虚损等。主编：《老年泌尿系统疾病防治问》《中医痰证与方药》《茶包偏方养生治病一本全》《自制药酒养生治病一本全》《中华粥膳养生治病一本全》。副主编：《国家中医执业（含助理）医师资格考试历年考点解析及拓展》《中药蔬果养生治病一本全》《百病验方养生治病一本全》《医圣薪火》等。参编：《仲景经方案例导读》《中国食材考》《食材性味与功效》《中医血瘀证与方药》《高血压防治四部曲》《本草纲目中药滋补速查》《本草纲目家庭养生速查》等。代民涛