奶香红糖发糕
原料:面粉、玉米面、黄豆面、红糖、酵母、泡打粉、温水、奶粉、牛奶、鸡蛋、小苏打、大枣
做法步骤:
第1步、50克温水,克红糖,稀释化开。
第2步、酵母泡打粉各6克用红糖水稀释,倒入盆里,打入鸡蛋一个,奶粉50克,倒入克牛奶。
第3步、搅拌稠糊状。
第4步、模具刷一层植物油。
第5步、面糊倒入模具里。
第6步、大枣适量,洗干净,切丁,均匀撒一层。
第7步、醒发2倍大,冷水上锅蒸40分钟。
第8步、成品。
第9步、成品。
第10步、成品。
第11步、成品。
来自美食天下诗韵墨香的作品。