我们在日常生活中，一般认为红糖红枣是补血的好东西。但是，事实上并非如此，大家都不知道真正具有补血功效的东西到底是什么。其实黑芝麻的补血功效才是非常好的。最近，有专家给补血功效的东西排了名：当归，黑芝麻，桑葚干，黑枣，莲藕，紫葡萄，干龙眼肉，乌鸡，菠菜，动物肝脏。我们可以看到，平时认为的不能补血的东西其实都具有补血的功效。在这之中，黑芝麻的补血功效仅次于当归。对于黑芝麻，相信大多数人都知道，黑芝麻能够护理头发，使发质变得顺滑。还有就是黑芝麻的黑色，让我们根本就无法把它和补血联系在一起。
其实黑芝麻里面含有丰富的蛋白质，氨基酸以及多种我们所需的微量元素，它不仅能够护理我们的头发，使发质变得顺滑，而且还具有滋阴补肾，润燥，补五脏，补血的功效。而且，黑豆和黑米也是如此，如果三种结合在一起烹饪，对于身体是大有好处的。在早晨时，喝上一碗黑芝麻黑米黑豆糊，一整天都会精神抖擞。今天，我就给大家介绍一下如何做这黑芝麻粥。
首先，我们需要准备这些食材：黑芝麻20克，黑米30克，还有黑豆50克。
准备好这三种食材时，我们可以拿出豆浆机的小量杯，根据自己的口味喜好来分别量好这三种食材要用的量。然后，我们便可以开始处理食材了。把黑米和黑豆洗干净以后，我们需要把它们放入碗中并加入适量清水浸泡，在夏天时，浸泡时间会短一些，大概五六个小时，冬天就需要比较长的时间，大概七八个小时。当然，早晨要喝米糊的话，最好是前一天的晚上就开始浸泡处理。
然后，把黑芝麻清洗干净。这样，食材就处理好了。将三种食材混合放入豆浆机中，然后根据刻度放入适量的水。将豆浆机盖上盖子以后，通电选择米糊这一选项就可以了。打好的米糊我们可以根据口味加入白糖，如果喜欢冰糖的人就有点不同，冰糖需要与食材一起放入豆浆机中。
很多人会问，浸泡黑豆和黑米时为什么会出现掉色的情况？那是因为黑豆和黑米表面有水溶的黑色素，经过水一浸泡，颜色自然就掉了。当然，这是属于正常的情况，不需要担心。
简单又营养的黑芝麻黑米黑豆粥就这样做好了。红枣红糖都不补血，它才是真正的补血大王，每天早晨喝一碗，一整天都精力充沛。黑芝麻黑米黑豆糊的成本价格很便宜，经常吃也是非常合适的。好多人都不知道它这么补血，现在大家知道了吗？