我们常说“气血足,人长寿”,因为气血是维持人体生命存在的基础,又是生命活动能量的体现。
冬季气血不足的人会感觉手脚冰凉、怕冷,身体不舒服。所以说冬天补气血很重要。
随着年龄的增长,身体对于气血的消耗也会渐渐加快,不少中老年朋友都有气血不足的问题。
简单几招,让气血充盈
01、一碗美味龙眼汤
针对气血不足的人群,专家推荐每天吃几颗龙眼,也就是我们熟悉的桂圆。龙眼有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效,尤其是它的补气血功效比大枣要强得多。
龙眼如果直接吃,不容易消化,专家推荐了一碗美味龙眼汤,既容易消化,而且和其他食材配伍后,不容易上火。
美味龙眼汤
食材:龙眼3-4颗,枸杞10-20粒、银耳1朵、冰糖3-5块
做法:银耳泡发,龙眼去皮带核和其他食材一起放入锅中,加适量凉水煮,开锅后煮20分钟,过滤出汤服用,每天喝一次即可
功效:龙眼偏温,补益气血,核还有行气作用;枸杞性平,补益肝肾;银耳偏凉,清肺滋阴;冰糖性凉,可中和龙眼的温。这样搭配起来,既能补益气血,又不温燥上火。
适宜人群:有面色苍白、动则喘气等气血不足症状的人群
注意事项:
1、阴虚发热、痰湿重、糖尿病患者不适合用这个
2、枸杞最好选宁夏的道地枸杞,肉质厚实,用手捏可以捏在一起不散,这样的枸杞糖分高,效果更好,粒长发黄易散的枸杞品质比较差;银耳不要买颜色特别白的,颜色微黄的是本色,品质更好。
02、黑米酒+芝麻丸
今天我给大家推荐一个非常适合冬季的组合:黑米酒+芝麻丸!
黑米酒是最好的养生酒,白酒太烈,度数太高太过辛温,容易伤胃伤阴血;啤酒阴寒之性太重,伤脾胃;葡萄酒虽然酒精度数不高,但不是粮食酿造,补养气血的作用较黑米酒还是要差一些。
李时珍在《本草纲目》中说,黑米酒有「行药势,杀百邪毒气、通血脉、厚肠胃、养脾气」,用黑米酒搭配补气血的药,既可以防止上火,又可以把气血快速带到它该去的地方。
黑米酒就是进补前的开路先锋,也是药引子,能够把全身的经络打通,它通行全身,四肢百骸、血脉经络无所不及,它能够快速把药效带到该去的地方,并且能够增强药性,使药性更有效地发挥。
况且冬天喝酒还有助于阳气生长!
遵生八笺记载:每清晨吃葱头酒一二杯,令血气通畅。
这种吃法真的很高级的,老祖宗的智慧真是令人佩服,大家都知道葱有通阳发汗的作用,吃了葱后全身上上下下、里里外外瘀滞的气血都被疏通开来;配上黑米酒又能助他一臂之力,温通阳气的效果很好,使那些风、寒、湿都靠边站。
黑米酒是用血糯米酿造,五谷本身就可以健脾补气血,又是种子,蕴含着生机,而糯米性味不寒不热,尤其擅长补中益气,益脾和胃,还能安神助眠,做成酒之后更能养脾胃、补气血、通经脉、助睡眠,一举多得,实在是不可多得的养生酒。
每天早晨,温热25毫升左右,小口慢饮。喝完你会觉得周身温暖、充满力量,绝对不会出现早晨昏昏沉沉、无精打采、周身乏力的情况。
女生要是平时脾胃虚寒、容易腹泻、寒湿重、体寒宫寒、来大姨妈时肚子冷痛,最好在黑米酒加红糖10克、两片生姜,暖宫活血的作用更强,可以温经通络,让胞宫温暖、气血畅通起来!
心情不好、睡眠不好喝也很爽,心情不好的时候喝,就等同于吃逍遥丸,喝完肝气舒畅,肝火就少了,自然睡觉也就安稳了。
如果你平时进补容易上火,那你可以早上先喝点黑米酒,再吃一粒芝麻丸,这样脾胃的运化能力强,气血经络也通了,气血才补得进去。
补气血首选当然是黑芝麻了。黑芝麻含有糖类、维生素、铁、铬等多种营养成分,具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥”等,是滋补佳品。但是还有锦上添花的一笔。在黑芝麻里稍加一些盐,就能「引药入经」,将黑芝麻的补益作用直接引到肾经,比单吃黑芝麻糊的强太多了。
九蒸九晒黑芝麻丸
据晋朝葛洪道长所著古书《抱朴子》记载,黑芝麻只有经过九蒸九晒,才能充分发挥养生功效,此法后来受到药王孙思邈和药圣李时珍的推荐。九蒸九晒黑芝麻的古法工艺据今已有近年的历史。
那么,为何要如此麻烦地反复九遍蒸和晒呢?九蒸九晒,经常用来炮制比较珍贵的药材,以补品为主。此法作用于芝麻,首先,是为了使芝麻易于消化。
我们平时吃芝麻,通常是炒一炒就吃了,其实此时的芝麻仍接近于生芝麻,因油腻而难以消化。从肠胃中走过一遭,人体未得其福,反受其害。经过九蒸,芝麻里的营养成分能够彻底分解,油腻性大为降低,更利于人体吸收。
食材:黑芝麻克,蜂蜜各45克;
制作工艺:
每次将5斤饱满的黑芝麻,用水洗净,放在笼筐上蒸熟,晒干,再蒸一遍,再晒干,这样重复蒸晒九遍后,芝麻皮自然脱落,去掉,将剩下的芝麻仁炒香,将芝麻处理成微粉。再用白蜜调和,做成约10克的蜜球。
美丰道九蒸九晒黑芝麻丸
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关于芝麻的好坏区分
市面上芝麻有3种,一是油麻、二是糠麻、三是糠麻兑在油麻里;
油麻质量上乘,颗粒饱满,芝麻香气十足,价格最贵;
糠麻颗粒干瘪,食之口感苦涩,无芝麻香气;糠麻兑油麻,要看兑了多少在里面,兑的少越多,口感越差。这款黑芝麻丸子全用了上好的油麻制作,每天两丸,早晚各一丸。胃好的饭前吃,胃不好的饭后吃。黑米酒搭配黑芝麻,这个冬季把你的气血补起来!
养生是很讲究天时地利的,同样的食疗方,时间不同、搭配不一样,效果都会不一样,跟着节气的变化来调整会更好哦!
03、一套气血充盈操
两个肩胛骨的下角连成直线,中点位置为中心的巴掌大的区域被称为夹脊关,此处主管着气血上升的通道,打通此处有利于气血充盈,对心、肺、胃等器官都有好处。
很多中老年人喜欢到公园里用后背去撞树,而专家告诉我们,这样大力撞击后背反而容易使气机紊乱,手法是讲究柔韧的。
不妨试试专家推荐的三个简单的动作,轻松打通夹脊关。
1、开门式:两腿开立与肩同宽,两手向前平伸,手指弯曲向后拉至极限,直到后背有酸胀感,坚持5秒钟恢复。
2、抻背式:左手搭在右肩,右手搭在左肩,慢慢向前含胸直到肘关节贴到胸口上,然后转身看左脚脚后跟,恢复原位再次含胸看右脚脚后跟。
3、拔刀式:两腿开立与肩同宽,左手半握拳放在背后,拇指放在夹脊关上,右手扶住脖子慢慢低头,感觉夹脊关的肌肉开始活动之后向左转身,然后向右边回身向右看。反方向再重复做一次。
以上这3个动作,每天做一次,每个动作做5遍即可。