如果你不小心着凉了想喝姜糖水驱寒，记住，一定要用红糖，因为在我们生活中不同的汤是会有不同的功效的，用对了效果更佳，用错了很有可能就会得到相反的效果了。
我们首先得了解什么糖是温性，什么糖是凉性，才能更好的选使用发挥最佳的效果。
红糖属于温性，可以起到补充气血，活血的功效
一般女性对红糖都不陌生，也都知道它是可以补充气血的功效。女性请记住产后一定要喝红糖水，不单单可以帮你补充气血，还可以有助于你排出恶露；除此之外，红糖用于风寒类的感冒和脾胃虚弱的调理都有着显著的效果。
有很多女性为了补血，常常会选择一些比较昂贵的加工奢侈品来吃，比如阿胶，燕窝之类的。但是为什么效果都不显著呢？其实是你身体里的瘀血没有化开，所以只是单纯的进补是不行，想要改善气色，进补的同时也要活血，而红糖属于温性，在调理活血可以起到一定的功效。
补血不一定就只是女性，很多男性也是需要补血活血的，血气旺看起来整个人才会朝气蓬勃，精神抖擞，做什么都劲，脸色青白，经常乏力的男性，也要及时的进行补血活血。
其中需要注意的就是红糖千万别选到了赤砂糖，推荐选用纯正的红糖！
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冰糖是跟红糖恰恰相反的，风寒可以用红糖，但是风热就是用冰糖来调理了。
冰糖更适用于春季和夏季来食用，这两个季节风干气燥，人容易上火咳嗽，这两个季节没事也可以炖一些冰糖雪梨汤喝，可以起到滋阴润肺，祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
冰糖可以选用老冰糖，而普通的单晶冰糖采用的原料是白砂糖，相对来说老冰糖的营养价值就会更高一些！
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一般白糖都是经过加工提炼过的，所以营养成分会很少，主要用于日常做菜调味。糖分含量过高，不适于过多食用，会影响健康。
白糖还具有一些解热的功效，它的糖粉含量偏高，所以在解热见效果，如果不小心吃了带有热性的食物，紧急情况下可以灌白糖水来解热。
还有经常吃螃蟹的小伙伴注意一下，螃蟹偏寒性，建议吃完螃蟹最好喝一碗姜糖水。家中常备红糖有好处。
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