红糖酒酿红薯丸子
By江南布衣yuan
早起蒸了红薯，想着做红糖酒酿红薯丸子，冷冷的天，一碗糖水下肚，顿时暖了。要暖心暖身先暖胃，做起来吧，都是简单食材，关键是对家人的那份爱心！
原料：蒸熟的红薯、糯米粉、红糖、酒酿、纯净水。
做法步骤：
第1步、食材，蒸熟的红薯。
第2步、蒸熟的红薯趁热压成泥，加入糯米粉。
第3步、搅匀。
第4步、下手揉成团。
第5步、做成丸子，大小其实无所谓，自已吃（有大有小才是纯手工）。
第6步、小锅加入纯净水，煮开后下入红薯丸子，加一块红糖。
第7步、等红薯丸子煮漂浮起来再加入酒酿，再次煮开即可（酒酿不宜多煮，多煮会酸）。
第8步、成品，暖心好味道！
来自美食天下江南布衣yuan的作品。
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