这菜10分钟做好，是公认的“补血之星”，好吃又营养，女生很合适
红糖是很多女性都非常熟悉的一种食物，平常会将红糖用来泡水喝，要么就是将红糖放在各种甜品中，并且在面点中也有不少放红糖的，总之红糖是我们生活中较为常见的一种食物。同时红糖菜如其名，无论放在什么中都是甜甜的，而也正是这甜甜的口感，也正是女性需要补充到的营养，尤其是对于贫血的人，更是需要多补充红糖，还可以将红糖和鸡蛋等一起组成一碗汤喝喝。
并且也正是因为红糖能为我们人体提供营养，补血，所以红糖也是我们公认的补血之星，很多人不仅在经期会喝上一些红糖，缓解疼痛，甚至在平常生活中也会喝红糖水。尤其是将红糖鸡蛋汤更是多数人常做的一碗汤，这碗汤只要10分钟就能做好，有时候甚至不用10分钟就能煮好，并且常喝不仅能补血，好吃又营养，女生很合适，那下面小编就将这碗汤的做法给大家说一说，大家看看有什么不同之处。
这道汤的食材相对来说很宽松，不仅可以在汤中加上红糖、鸡蛋、同时同样补血的红枣、桂圆都是能添加的。其次红糖如果能买到正宗的最好还是正宗的，再者鸡蛋以土鸡蛋最佳，红枣是选用的大枣，一切都以能买到为主，然后开始做汤。
步骤一：拿出几个鸡蛋，并且将鸡蛋的外壳清洗干净，接着拿出蒸蛋器将鸡蛋用蒸蛋器蒸熟。或者直接在锅中的倒入适量的水，并且在将鸡蛋放在锅中，利用热水煮熟。煮熟后就将鸡蛋放在冷水中浸泡一会，然后拿出后将它壳剥掉，并且用小牙签在鸡蛋上扎上几个小孔。
步骤二：拿出事先用清水浸泡了20分钟的红枣，然后将红枣清洗几次后，将红枣用工具将核去掉，然后放在一旁备用。接着如果有桂圆就可以将桂圆提前去掉壳，并且装在一旁备用，再者拿出红糖备用。
步骤三：锅中倒入水，在水烧开之后将红汤倒入，然后在水烧开之后将鸡蛋以及红枣倒入，并且开始煮，直到所有的食材都煮熟后就差不多可以出锅了了。（ps：桂圆也可以在同一时间入锅）。
在汤热气少一点之后就拿起喝，里面的红枣鸡蛋都是可以吃的，并且汤也要全都喝完，因为红糖都稀释到了汤中，所以要喝完。其次煮汤的锅，最好可以用个奶锅，不用要用炒菜的锅，以免会出现串味。最后小编认为这样一碗简单好喝的汤，有事没事都可以喝上一碗，很是补的，尤其是女性要常喝。