每次去超市买糖就头疼
红糖、白糖、冰糖......
不知道到底选啥好~
面对各种各样糖
别说是厨房小白
就连厨房老手都会被绕晕！
白糖、红糖和冰糖你以为没多大区别
其实三者功效差异大着呢！
怎样吃最合适最有利健康呢？
往下看，以后千万别再吃错啦！
一、冰糖
人们喜欢拿冰糖来炖煮食物，什么时候吃冰糖最好呢？其中可是有很有讲究的！
清热消火
冰糖口感清甜，除了口感好更主要的是功效，和红糖相反冰糖属凉性。特别是夏天冰糖煮汤更有利于清火消热。
治疗咽干咳嗽
经常上火或咽部干痒咳嗽的朋友，可以用冰糖炖雪梨来缓解咳嗽，效果显而易见，还能清肺热。
巧吃冰糖
冰糖性凉，非常适合夏天使用，清热不易上火，风热感冒时可以食用，而风寒感冒最好喝红糖。
二、红糖
红糖滋补养血气，怎么吃你知道吗？下面这些情况吃红糖效果最好，而小孩却不能吃太多哦！
补血美容
红糖用开水冲泡，丢几颗剪开的红枣一起服用补气养血，特别是产后的女性，最为滋补还能排除恶露。平时多喝红糖水活血化瘀，促进皮肤红润气色好，显年轻！
益气养身
红糖并不是女性才能吃，其实男女都能服用，红糖中含有很多营养元素，可以很好的补充能量，并且益气养生，吃粥做菜放一些既能调味也有益健康。
儿童少吃
红糖是温补性食物，湿热体质和儿童不要过量服用哦！吃多了容易生湿热。特别是春季不要吃太多。
三、白糖
白糖是人们使用最多的糖类，实际上白糖养生的功能也很多，此外更是生活好帮手。
缓解腹痛
夏天很多朋友偷凉受寒，容易引起腹部不适，这个时候如果用白糖家开水喝一杯，有缓解腹痛的效果。
美白皮肤
白糖中含有维生素，洗脸时加一些，美白效果不比化妆品差，还能够消除痘印，对皮肤炎症也有缓解，爱美的人一定要试试！
适量食用
白糖属于精制糖，营养不如红糖多，但糖分高，经常食用容易长胖，而且白糖属于酸性食物，多吃不利于人体酸碱平衡哦。
红糖、白糖、冰糖到底有什么区别？
1、白糖
也就是白砂糖，在生活中最常见，甜味纯正，蔗糖含量较高，其他物质含量较少。
2、红糖
红糖是没有经过高度精炼的蔗糖，含各种矿物质元素如钙、镁、磷、铁等，比较容易变质。
注意！
红糖作为国民度极高的缓解痛经“神器”，很多女性在经期的时候几乎人手一杯。但科学上也没有确凿证据支撑“红糖可治疗痛经”这个结论。如果经期不注意营养平衡，不注意睡眠，不注意健康的生活习惯，可能照样痛经缠身！
3、冰糖
冰糖是以白砂糖为原料，经过再溶、重结晶而制成，品质纯正，不易变质。
4、方糖
方糖是用晶体尺寸适当的精制砂糖与少量精糖浓溶液压制而成的，其特点是可在水中快速溶解。
5、片糖
片糖有红片糖、黄片糖和冰片糖之分。前二者直接用蔗汁提纯、浓缩，然后按外形要求制得。红片糖与红糖无本质区别；黄片糖的营养含量则接近冰糖。而冰片糖的原料则是制造冰糖以后的结晶母液，因而更纯净。
怎样挑到适合自己的糖？
白砂糖性平，可日常食用；
红糖性温，可温脾健胃、温经止痛；
冰糖性凉，能清热解毒、润肺止咳。建议大家根据自己的体质来挑选，比如体质偏寒，可多选用红糖，反之则选用冰糖。冰糖常用于治疗咳嗽，同时由于加工时未加酸液，所以适合胃酸过多者。
糖吃得过多
会带来肥胖、龋齿、糖尿病等
世界卫生组织（WHO）
最新饮食指导意见建议
成年人每天糖的摄入量最好
不超过25克
这回如果选糖学会了吗？
编辑：小飞
监制：晴川
来源：美食沈阳