孩子们的下午茶有着落了,简单易做的红糖发糕做起来~
ByVonbaby
用料
低筋面粉/蛋面粉g温开水40g红糖10g泡打粉6g
做法步骤
1、准备红糖10g
、低筋面粉或蛋糕粉g
3、泡打粉6g
4、10g红糖+40g温开水化开,有点颗粒没关系,还能爆浆。加入g面粉和6g泡打粉,搅拌均匀。一定要等到水不烫了再加。
5、不用等发酵,直接倒入容器中,8分满。
6、水开上锅,大火5分钟,关火焖5分钟。
7、美味的红糖发糕热气腾腾地出炉啦,一个个都笑开了,简单又好吃
小贴士
用温开水化开红糖后,一定要等水不烫了,再加入面粉和泡打粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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