今天分享一道糯叽叽的养生小点心——红糖红枣糯米糕;最近气温时而骤降时而急升,女生们要保护好自己的身体,饮食上可以多吃些暖宫补气血的食物,否则风寒入体轻则感冒发烧,重则痰湿伤了根本;红糖和红枣都是活血益气的食材,做成小点心也特别适合女生,今天这个做法超简单,厨房小白都能轻松学会,食材搅一搅、蒸一蒸就搞定啦,赶紧收藏起来试试吧!
By眉眉健康厨房
用料
红糖50g开水50g牛奶g玉米淀粉30g糯米粉g红枣碎适量
做法步骤
1、食材红糖50克|开水50克|牛奶克30克玉米淀粉|克糯米粉|红枣碎锅具鹅妈妈钛晶锅
、红枣去核剪碎丁(优选新疆灰枣、核小皮薄、颗粒饱满、肉质绵密);
3、50克红糖用50克开水化开(红糖有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效);
4、倒入克纯牛奶搅拌均匀;
5、倒入30克玉米淀粉、克糯米粉搅拌均匀(这两样粉不建议替换成其他粉哦);
6、模具涂抹上适量植物油防止后期脱模粘连;
7、倒入红糖糯米糊整理平整表面,这样后期脱模更好看;
8、撒上红枣碎,红枣益气活血,尤其是对女性的身体非常好;
9、放入鹅妈妈钛晶锅中水开上汽蒸30分钟左右(具体时间根据实际情况增减);
10、蒸好取出晾凉后再脱模比较容易,操作起来是不是很简单呀;
11、咬一口这香甜软糯的糯米糕,枣香和奶香扑鼻而来,软软糯糯,QQ弹弹,还能养颜补气血;
1、试试自己在家动手做,用材更健康,吃着更放心;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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