准备红枣一把,把枣用放入沸水中,煮软。
去掉枣核。
枣片放入料理机里打碎。
在打蛋盆里放入三个鸡蛋,五十克红糖。
再放入克枣泥。
用打蛋器打发到纹路不容易消失即可。
筛入低筋面粉克,用刮刀翻拌均匀。
倒入蛋糕模具。
烤箱度预热10分钟,放入烤箱中层,度烤40分钟。
香香的枣糕就出炉了,放凉后会更有枣糕的味道!