家里面经常吃大白馒头,想必你也吃腻了吧,总想换换口味。那么今天就给大家分享一个类似于馒头的家庭版“红糖发糕”的做法,在家里做超级简单哦。下面跟着我的描述动手做起来吧!
首先,红糖加热水融化,冷却变温水后加入酵母粉和面粉,搅拌成糊状,静置醒发30分钟。
红糖加热水融化加入酵母粉加入面粉搅成糊状时间到,碗中刷上一层油,倒入醒发好的面糊至七分满,摆上红枣
碗中刷油倒入面糊,七成满摆上红枣再次醒发十分钟,蒸锅上汽大火蒸25分钟,时间到,把碗倒扣,脱模
上锅蒸时间到,蒸熟脱模非常香甜又暄软的红糖发糕就做好了。
色泽鲜亮,诱人暄软的红糖发糕,成品你学会了吗?赶快动手给你爱的人做起来吧!记得点赞收藏加