本文转自百家号作者甜品的秘密推荐语：，如果家里有小孩子的，就赶紧看了小编的详细步骤在家里学着做吧
小时候家里穷，不像现在的小孩子想吃什么就可以买什么，而且有那么多好吃的零食在我们小时候零食是非常少的，很多孩子们都喜欢吃辣条，一是因为那条好吃，特别辣吃得很过瘾，还有就是那条非常的便宜，自己平常的零花钱就可以买几包辣条来过过嘴瘾，但是就是不健康，小编小时候喜欢吃的比较健康的食物就是猫耳朵，可是那时候没耳朵是非常贵的一种零食了，虽然喜欢吃，但是妈妈不会经常给买，只有逢年过节的时候会给我买一两包了猫耳朵。
既然那么喜欢吃，那么一两包当然是不够吃的了，现在没耳朵还是很多孩子喜欢吃的一种零食，但是市面上卖的猫耳朵好像没有我们小时候，那么好吃了可能是现在的生产厂家都比较黑心吧，里面的原料可能没有小时候的那么实在，所以今天小编就带给大猫耳朵的做法，两个鸡蛋一碗面，就可以让你做出非常好吃的猫耳朵，学会了平常在家就可以做给小孩子们吃，可以给他们当作饭后的零食，让那群小馋猫们好好过过嘴瘾。
首先我们都知道猫耳朵他做出来是有黄色和红色两个区别的，那么我们为了做出来的跟外面卖了猫耳朵相思我们也要做出两个颜色不同的面团，对于颜色不同的面团，我们可以用白糖面团和红糖面团，因为红糖面团做出来的就是红色的跟猫耳朵里头一样颜色是差不多的。然后我们把做好的面团，把它擀成薄片，再把它做成一条一条的两个颜色不同的面团重叠放在一起切薄，再把它放在热的油锅里面稍微的炸一下就好了，接下来小编告诉大家详细的做法。
我们先做面团好了，其实红糖和白糖面团的做法都是一样的，我们先找出来一个盆，然后放入面团白糖和牛奶，再打入一个鸡蛋，把它们混合搅成面团，经常和面大家都会做面团应该非常容易，只不过在做红糖面团的时候要把纯牛奶换成白开水来做。把两个面团都做好之后，分别都擀成很薄的薄片，然后把两个面团重叠放在一起卷起来。这个时候不要直接切成薄片，要把它重叠起来放在冰箱里，用保鲜膜包起来就好了，冷置一段之后再把它拿出来切成薄片，这样直接就可以切成猫耳朵的形状了，注意我们在切的时候一定要让猫耳朵分开放，不然粘在一起就不好弄了。
再拿出一个热锅里面倒一些油，把我们做好的猫耳朵放进去，等面团变硬的时候，把它捞出来放在一旁等它变凉，但是这样不是就好了，我们还需要把放凉的猫耳朵再进行油炸，第二遍油炸之后等它变得金黄就可以捞出来吃了。在小编教给大家方法之后，是不是觉得这道零食做起来也非常简单呢，而且自己做的也比较健康比外面卖的要好多了，给小孩子吃是非常好的，如果家里有小孩子的，就赶紧看了小编的详细步骤在家里学着做吧。
原文标题：一碗面粉两个鸡蛋就可以做成猫耳朵，超级简单，一遍就成功发布日期：-10-:03:07原文作者：甜品的秘密