红糖发糕
By守护jia
这是第二次做了，上次实验做了一下没有拍照，但也很成功
原料：面粉、红糖、水、酵母、鸡蛋、红枣、葡萄干、黑芝麻。
做法步骤：
第1步、红糖加入温水中融化。
第2步、面粉中加入两个鸡蛋4g酵母搅拌，再把红糖水倒进面粉里搅拌到没有颗粒，面糊要稀点，盖上保鲜膜发酵（我是昨天晚上拌好发酵了一晚）。
第3步、这是发酵了一晚的，用筷子搅拌一下排气。
第4步、磨具跟纸杯中刷油，把面糊倒入，把红枣，葡萄干用水泡一下晾干摆在面糊上，冷水上锅蒸（面包模具我蒸了40分钟，纸杯的我蒸了30分钟）关火焖5分钟。
第5步、端出就OK啦。
来自美食天下守护jia的作品。
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