红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
要过年了，早上起来都没有包子铺可以买包子了，所以，小编自己做了红糖发糕，做早点。
材料
红糖
面粉
鸡蛋
酵母
保鲜膜
食用油
蒸锅
做法
红糖用开水化开备用。
碗中放入面粉，鸡蛋，酵母，红糖水，搅拌均匀成面团状。
盖上保鲜膜，醒半个小时，再次揉面团，排除气体。
模具表面刷一层油，把揉好的面团放入模具里，抖一抖。在表面依次放入红枣。
放入蒸锅里，蒸熟即可。