红糖是一种未经提纯的糖，与洁白如玉的白糖相比，含的“杂质”较多，但正是这些“杂质”却使它比白糖有着不同的功能。红糖中所谓的“杂质”中含有着大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和白糖中根本没有的核黄素、胡萝卜素等物质，都是合成血红蛋白的基础原料，对这些产妇来说都是很需要的营养素。所以说喝红糖水就意味着能补充所需的各种营养成分。
虽然产后喝点红糖水有好处，但并不是越多越好，如果食用红糖时间过长，会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。再则，食用红糖过多，会使血液中葡萄糖含量增多，增加脂肪积蓄。因此，建议产妇吃红糖的时间应控制在10天左右，每天不要超过20克。
红糖水正是含有大量的铁质，所以说产后要多喝红糖水，但是喝也不是一味无限制的喝，要合理的科学的去喝。这样才能达到需要它的效果。