最近忙,煎牛排快,小孩子也正好很喜欢。牛排是调味好的带骨牛排,黑椒味,全家都喜欢。
By小菜一碟的家
用料
牛排50克洋葱半个菜籽油适量料酒少许
做法步骤
1、牛排切开,小块的方便还在长大牙的娃咬。
、平底锅里加少点油。
3、中火煎制。
4、翻面煎金黄。
5、加适量料酒。
6、收汁。
7、加洋葱再煎至洋葱7成熟。
8、享用美味,趁热吃。
小贴士
牛排两面稍微煎至金黄就好了,不要煎久,会柴会老哦!
牛排的营养功效
牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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