一个来自灵魂深处的发问
“你还记得潜江过早是啥味吗？”
虽然已靠某音炼成中华小当家
但，想起这些过早还是
“哇”地一声哭了出来
在家经历了「一睁眼吃中饭」
「今晚早睡，明天一定早起过早」
「自己做包子、馒头、蛋糕过早」
害，吃来吃去
这锅盔是啥味都快忘了
十分想念潜江大街小巷热腾腾的过早
来，先让我们回味下过早是啥味
闭关N天丧失的吃肉自由要回来了！
从一碗财鱼面开始过早吧
01
尧钧财鱼面
在家关了这么久，就是想念那一碗财鱼面。去刺去骨的财鱼片，冲在汤里，番茄酸酸口感和鱼片鲜嫩，会给你的味蕾留下深刻的体验。
02
阳涛牛肉面/牛杂面
阳涛牛肉面和牛杂面是买的最火爆的，去晚了就没有啦。面条入口劲道，牛肉都煮的软烂入味，每一口都是鲜香麻辣，好吃到停不下来，汤熬的比较下功夫，非常适口，并不油腻，不要浪费，必须喝完。
牛杂绝对是这碗面的主角，牛杂质嫩味儿鲜，越嚼越筋道，面条浓郁鲜香入口爽而不腻，一口牛杂一口面，麻辣鲜香！
03
王师傅牛肉面/海带面
夹起一筷子拉面，吹上小会儿，裹挟着厚厚的牛肉送入口中，拉面Q弹爽滑和汤头的浓稠辛辣相得益彰，又是另一番风味。牛肉炖得软烂入味，入口即化。
看颜值就知道味道没得说，一端上来，就能看到一堆海带和泛着点点金光的骨头汤在碗中静静飘荡，味道超正，绝对是一口面加些海带，再来一口汤的节奏！
04
土鸡汤面/野生鳝鱼面
最难忘的就是曦曦早餐店的这一碗土鸡汤面，先喝一口汤再吃一筷子面是规矩，汤汁香浓，一点都不会感觉到油腻，从入口到下肚，能感觉到一股温热，整个人都暖和了。
清爽Q弹、入口非常柔软，土鸡汤的鲜香完全融入面条里，趁热吃饱腹感异常强烈。
现炒现做的野生黄鳝鱼香气十足，鳝鱼丝软而不烂，口感弹有嚼劲，浸了汤汁的鳝鱼丝简直让人无法抗拒。还加入了很多新鲜的土鸡蛋皮，这样就使得面条越发的鲜美。
05
周矶运输院内刘记牛肉面
在周矶吃牛肉面必定会去运输，他家面条用的是手工面，劲道，爽口。面一端上来，就秀色可餐，红油汤、乳白面、绿白相间的小菜，热气腾腾。牛肉软烂进味，吸溜一口，满嘴都是牛油的香气，舒服的不行。
06
南荷菜场对面牛杂手擀面
亮点是他家的面，不是普通的拉面，是手擀面，还是挺有嚼头的。汤底又浓又鲜，恰到好处的辛辣味，牛杂面的内脏没有膻味，很不错，牛肉也鲜香饶有嚼劲，还有配菜可以自己随意添加。
07
樊氏牛肉拉面
红油汤底，入味牛肉片，微麻舌尖触碰牛肉纹理，一碗嚯完，好不爽快！
网络配图08
和平街回民餐馆
牛肉面给的量很足，绝对良心，大大的一碗我都吃不完！汤汁鲜美清亮，每次都要喝好多。面条现做现煮，劲道有弹性。牛肉面嘛，就是要吃个简单爽口，太喜欢了。
09
东门菜场姚家姐妹大锅面
这家店特色是素面，类似重庆小面，不放臊子，就是简简单单的汤头，全靠面条本身和调味出彩。光靠这一种大锅素面就支撑了一整家店！！
10
兰州拉面
唔，拉面，说这俩字，仿佛都闻到兰州拉面特有的香味。加上葱、香菜、贼香贼香的辣椒油，在吹气时就恨不得上嘴了。顺滑又弹牙，搁嘴里嚼劲十足，吃完再来一口汤，爽！
网络配图12
西堤巷热干面馆
刚出锅的面条，加上一勺萝卜丁，就着升腾的热气迅速搅拌开，芝麻和葱花的香味在空气中弥漫开，口水在喉间吞咽。再配一杯热豆浆，这感觉简直是上了天。
13
桂林米粉/香菇炸酱面
米粉光洁油亮，嗦粉模式启动，哧溜哧溜的吃起来，那细嫩爽滑的口感实在太销魂了！吃完还想再来一碗。
他家的香菇炸酱面也是招牌，一碗端上桌，鲜亮、卖相好。赶紧开始搅拌均匀，挑起一筷子，连着微烫的呼噜呼噜吞下，此起彼伏的嗦面声。
14
渔泛峰老粉馆
吃一碗鳝鱼糊汤粉，粉细如丝缕，汤汁浓稠、爽滑可口，滋味鲜香。配上油条或者这里的其他粑粑，蘸一点汤汁，咬一口，别提多美味！拈几块鳝鱼放在嘴里，焦香酥脆又有嚼劲简直就是完美的一天！
15
刘记早餐
肉丝炒面是这家的经典招牌！炒面很快就被端上了桌，热气腾腾的。没有大多数店的华而不实，看起来就是简单的家常。这碗肉丝炒面保留了面条它本身的味道，吃起来还有点焦脆。
16
竹根滩猪肝汤
独特的猪肝汤有别与其他汤色，少许的蒜苗、芹菜去除了猪肝的腥气，有鸡蛋的加入丰富了猪肝的口感使得Q弹爽口而不柴，热呼呼的喝上一口，这才是美好的早晨时光呀！
17
粥+土豪配菜
一碗稀饭，便宜又实惠在潜江任何菜场的过早店面，家家都有这么丰富的配菜，除了咸鸭蛋要收费外，其他都可以岔到七，有种土豪早餐宴既视感有木有！！！
18
喻王街红糖发糕
红糖发糕一出锅，就闻到香味，吃在嘴里软糯可口，酸甜的滋味在味蕾上绽放！
19
堤街老字号米粑粑
还是小时候记忆中的味道，刚出锅的米粑，外壳金黄焦脆，内肉洁白软润，咬一口下去香甜，瞬间就温暖了赶时间的上班族和路过去上学的小孩子们的胃。
20
扬州包子
这家店的包子皮薄，馅多，咬一口下去，就感觉味蕾都跳起了舞，真的是太好吃了！不光有包子，还有烧麦、热狗卷、花卷、杂粮馒头......每一种都好吃到让你停不下来~
21
喻王街酱香饼
这家的酱香饼，饼胚薄而香脆，酱汁甜咸适度，撒上鲜嫩的葱花和芝麻，切成块后直接吃就特别香。吃完一块还想来一块，这家酱香饼就是拥有如此奇特的魅力~
22
堤街邱记锅盔
刚从烤箱出炉的邱记锅盔，一口咬下去满嘴的芝麻香和猪肉香，里酥外脆，在唇齿间绽放出鲜香四溢。
23
正宗安庆包面
一碗刚出锅的包面，放入紫菜、虾米，点上麻油，撒上葱花，就得趁热吃！面皮薄入轻纱，粉嫩的肉馅若隐若现，很是诱人！那味道叫一个鲜美，轻轻咬一口，肉馅新鲜弹牙，口感爽滑。
再喝一口汤，鲜香甜美缭绕齿间，回味无穷！
24
砍锅盔
这个锅盔刚出炉是一个大圆，中间还有个空心小圆圈，卖锅盔的时候店主会快速用刀砍开，砍成一个三角形，砍锅盔因此得名。里面夹上一根油条或者糍粑，简直就是人间美味~
25
糖饼子
糖饼子面饼弹性非常好，咬一口，芝麻的香味和着面饼的酥香，满齿留香。外酥内糯，香甜可口不仅还美味。
26
猪油锅盔
猪油锅盔外香内酥，色泽金黄，百步之外，香味扑鼻，吃过后唇齿留香，久久不忘其味。
27
堤街老字号豆腐脑
这么久没出门，豆腐脑想喝吗？堤街那家卖豆腐脑的店还没走进，就闻到空气中飘过来的豆花香。入口顺滑，口感细腻，豆腐脑的香气冲撞了整个味蕾。
28
糖饺子
糖饺子在很久以前叫洋糖饼，婆婆估摸好时间，一把将油锅里的糖饺捞起来，这时候已经是黄灿灿的。再裹上一层白色的糖粉，似乎穿上了一层朦胧的白纱裙。
29
苕粑粑、糍粑、油墩子、麻鸡蛋
还有这些炸货！十分适合，赶急赶忙时捎上的过早了！选择多，又压肚子，苕粑粑很香，糍粑很黏，油墩子炸的焦，麻鸡蛋甜甜糯糯！
30
城南巷的煮包子
闭关在家，煮包子做够了吧。也该买点老字号的煮包，和自己做的battle一下。面皮是不是一样有嚼劲？馅料味道有什么差别？毕竟，这可是潜江煮包的扛把子啊！
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真期待潜江解封的那天啊
再坚持一下，潜江就快好起来啦
财鱼面牛肉面鳝鱼糊汤粉鸡汤面等着我们呢
希望大家都要好好的
一线的医护工作者们要好好的
为维持城市正常运转的人们要好好的
乖乖守在家里的我们要好好的
春天一定会如约而至
我们也一定会等到
摘下口罩，一起好好过个早的日子