红糖实质是甘蔗经榨汁，浓缩成型的带蜜糖。除了具备糖的功能外，还带有多种营养元素。快来看看爱吃的四川人将这种好东西玩出了什么花样。
红糖锅盔。在成都常见的一款街头小吃，一咬皮软有较劲，馅多且稠却不干，刚出炉的锅盔，轻咬一小口，冒着热气的红糖配着白面皮，特别香。
红糖糍粑。糯米丸子和红糖水的相遇，带来的绝对是舌尖的享受，加上黄豆粉，绝配！
红糖凉糕。没到夏日，成都街头布满红糖凉糕的身影，一张桌子，一碗凉糕，一个勺子，一口下去就是一阵清凉。
糖油果子。以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝痳，特色泽黄亮，外酥内糯。
冰粉。如果用一种小吃代表成都人夏天的记忆，那冰粉绝对是不二之选，口感丰富，关键实惠，成都小姐姐的清凉秘密。
三大炮。对于外地人，名气要比以上几款小吃大，除了因为香甜可口、不腻不粘又化渣圈粉外，其制作的“表演”堪称艺术，让不少吃货大为称赞。