作者：宝宝知道巧克力大奶糖
小孩子对于各种小食品那时相当没有抵抗力，我家宝宝被迫断奶有半个月了，奶断了对于其他食物就要求多了，尤其早晨起来，那是哭着喊着要吃的！这时候小饼干就派上用场了（现做已经来不及了，饿坏了）外面的饼干添加剂太多，咱们又不是专业的能够知道哪种添加剂无碍，哪种绝对不能吃……所以咯自制小饼干的技能要学起来
材料准备：黄油60g、鸡蛋两个个、白砂糖35g、低筋面粉g、奶粉12g
黄油室温下软化，如果着急就热一下也行……加入砂糖搅拌均匀后加入鸡蛋黄两个
筛入低粉一样翻搅匀，最好不要一个方向搅拌，应该翻动搅拌
如下图把面都搅进去
揉成面团
擀成面饼冻一下，不冻也没关系（冻一下比较好按模子）
按模子装盘
刷一层蛋黄液，不刷也挺好，我做了好几份，什么样儿都有
这种是加红糖的应该放红砂糖，我家没有了，我放的块状红糖切碎了的……
和之前白砂糖的可以做成双色饼干……孩子觉得更喜欢吧
做了许多自己吃孩子吃都放心，如果孩子大了可以把红糖变成可可粉……简单吧！因为太难的我也不会！哈哈哈