中国有句俗话叫作“金水银水不如奶水”牛奶是有乳牛分娩牛犊后分泌的乳汁,也是最古老的天然饮料之一,有“白色血液”之称。
牛奶在生活中是一种很常见的饮品,其含有的营养物质是非常多的,含有大量的蛋白质,碳水化合物,维生素等。#爱乐养生#
除此之外也含有许多矿物质,比如钙,磷,钠,镁,铁,锌,铜,锰,钾等,也含有胆固醇,在生活中常喝牛奶也有许多好处。
01每天坚持喝一杯牛奶有什么好处呢?
1、美容养颜
牛奶中含有的一些成分可以让皮肤更加光滑,也能增加弹性,减少皱纹,除此之外牛奶及其制品涉及很多化妆品和护肤品。
但要注意的是,许多商家宣传的直接用牛奶洗脸,能够美白柔肤,这一点也未经过证实。
2、补钙
医院检查时,医生总会建议家长每天让孩子喝一杯牛奶,主要也是因为牛奶所含有的钙物质比较多的缘故。
成长发育阶段的孩子以及中年人老年人在生活中都要注意多补钙,每天喝一杯牛奶也能补充人体所需要的钙物质。
3、促进消化
牛奶可以改善肠胃功能,尤其是胃酸分泌过多且肠胃功能较弱的人群,喝杯温牛奶也能达到暖胃作用。
4、降低血压
从饮食中摄取的钙有助于降低血压,而牛奶中所含有的钙是比较多的,健康人群每天喝一杯牛奶也可以预防高血压。
牛奶的营养价值非常高,但是也有人说不能每天喝,否则也会导致营养过剩引起一些异常,尤其是女性,那这种说法到底正不正确呢?
02为什么不建议女性每天喝牛奶?
喝牛奶对身体也确实有许多好处,尤其是进入更年期的女性,喝牛奶既能够补充身体所需的钙物质,也能补充蛋白质维生素等营养成分。
但要注意的是并不建议女性朋友每天喝,因为牛奶来自西方国家,更适合西方国家女性的体质,而中国大多数女性体质偏寒牛奶是冷饮,喝牛奶很容易加重身体的寒性。
更为重要的一点是,牛奶还有大量的高蛋白蛋白摄入过多也会引起消化不良,许多中老年人肠胃较弱,喝牛奶也很容易出现一些不适。
如果想要每天喝牛奶的话,应选择温牛奶或热牛奶,尤其在月经期间不要喝温度过低的牛奶。
女性每天喝一杯热牛奶对身体也有许多好处,还能够改善自己的睡眠质量。
03提醒:喝牛奶时,尽量注意5点事项
1、不能空腹喝牛奶
许多人都会选择在早上喝一杯牛奶,甚至也会直接用牛奶代替其他食物,而这也是一种错误的方法。
空腹喝牛奶会消耗牛奶中的蛋白质,很容易产生虚假的饱腹感,会出现没有中午就感觉到饿的现象。
而空腹喝牛奶也会导致牛奶在肠道和胃中停留的时间变短,这也不利于营养物质的吸收。
2、不要反复加热
热牛奶喝进肚子里的时候会感觉非常舒服,因此许多人在喝牛奶时喜欢把牛奶进行加热。
其实也很容易出现牛奶喝不完,出现剩余的情况,为了不浪费,多数人会选择再次加热。
而喝牛奶是不建议大家进行反复加热的,反复加热会导致其营养成分和其他特殊成分流失。
3、喝牛奶时不要加红糖
牛奶基本上都是原味的,而有些人有像儿童则不太喜欢原味的牛奶,家长则会在牛奶中加糖。
喝牛奶时也要注意不要加红糖,因为红糖中含有草酸,会导致牛奶中的蛋白质变性,从而影响人体消化功能,此时很容易出现牛奶性贫血。
4、牛奶不能跟茶水一起喝
茶是许多人特别喜欢的一种饮品,牛奶同样也是,但两者之间可不能进行搭配,牛奶含有非常多的钙元素,茶中则含有许多单宁酸这两种物质结合之后也会影响人体对钙的吸收。
5、不要煮沸牛奶
虽然喝凉的牛奶有时会对身体造成一些刺激,但是在煮牛奶加热牛奶时也要注意不要把牛奶煮沸。
牛奶的沸腾温度不能太高,在70度保持三分钟即可,当温度达到度时,牛奶中的焦糖会乳化,甚至会产生磷酸,磷酸也会沉淀影响牛奶中的营养成分。