红糖贵在“温而补之，温而通之，温而散之”，红糖中的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速补充人的体力。食欲不振、营养不良的小孩，可以多喝点红糖水。受寒、经期也可服用红糖姜汤祛寒。对大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。那么服用红糖水有哪些注意事项呢？
购买质量好的红糖：
要选购质量好的红糖，查看红糖包装上配料表，赤砂糖一级以上的才可以，而且要有明确的QS质量标示、生产厂家、地址、生产日期等等。
红糖煮开：
红糖含杂质较多，容易产生细菌，建议煮开后食用。
睡前不要喝红糖水：
临睡前不建议喝太多的红糖水了，毕竟红糖里面含糖量太高，长此以往会有引发糖尿病的危险。
红糖兑水把握好水、糖的比例：
喝红糖水时，要把握好含糖和水的比例，太高了汤水太甜，太低起不到红糖功效。
红糖要趁热喝：
熬制好的红糖水，尽量趁热喝，这样红糖水的功效会更加的有力的。不要放凉了，会影响功效。
配生姜、枸杞、红枣服用：
红糖水搭配生姜、枸杞、红枣服用，效果会更好的，可以把生姜剁成沫，和红糖一起煮开了来喝。
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