补气补血这件事，可以说是经常被挂在嘴边，无论是不是患者，只要身体有点“发虚”，那么补气补血就准备上。而在很多肾病患者这里，常见的并发症之一就是贫血，尤其是血液透析患者，贫血的情况尤为严重。
让患者出现贫血的原因非常多，例如：缺铁、叶酸、B12、炎症、感染、毒素过高等等，而贫血会给患者带来非常多的麻烦，所以对于患者来说，及时纠正贫血状态是非常有必要的。
在一些情况下，经常会推崇“食补”这件事，因为在我们很多人的眼中，认为有很多食物都是具有补血效果的，而且因为是食物，作用更加明显，而实际情况呢？红颜色的食物真的补血效果奇佳吗？缺铁就用铁锅做菜吗？还有一些保健食品，真的如宣传效果那么“牛”吗？
我们一起来看看“常识”中的食物，真的可以有效补血吗？
一、晒干的大红枣
作为血液透析患者，相信都应该非常清楚的知道，晒干的水果制品都是高钾食品，这大红枣也不例外，其中每百克干枣中的钾含量高达mg，名副其实的高钾食品，其中还包含2.3mg的铁，但这些铁并不是患者可以有效吸收的。
所以，干枣不会让患者有效补血，但会让患者“轻松”高钾！
二、红糖
曾经“补血”榜单排名靠前的食品之一，尤其是一些有头昏、眼花症状的人，更会被告知快喝一点红糖水就好了。
实际上，红糖可以让患者补充糖分、能量、热量，对低血糖的情况是有一定改善的，但要说补血，那确实不太行。
三、菠菜
有的时候患者是因为缺铁而导致贫血，当很多身边人知道后，就会告诉患者：吃菠菜啊，那东西补铁！这个菠菜确实含铁，每百克含量在3mg左右，含钾mg。
看到这相信大家已经可以做出判断，更重要的是，患者无法有效吸收菠菜中的铁，所以还是少吃为妙。
四、阿胶
阿胶是可以帮助患者补充一些的，但目前来说，阿胶当中的添加物成分非常多，包括红枣、枸杞、核桃、糖、蛋白粉等成分，也就意味着，阿胶是高钾、高磷、高糖的食品，并且其中包含的蛋白质并不会被患者有效利用，徒增肾脏负担，不推荐患者食用。
其实市面上还有很多类似的补血食品，但在效果上并不能达到患者想要的程度，很多情况下对患者来说都是微乎其微的，但也有那么一些食物是可以帮助患者补充的。
其中猪血、鸭血制品，猪肉（里脊）、牛肉，猪肝等食品对患者有一定的帮助，尤其是在日常生活当中，可以多食用一些血制品、瘦肉等，但内脏还是不太推荐患者多食用，很可能会造成患者尿酸升高。
同时我们在日常生活当中还需要注意多补充一些含有维生素B12、叶酸成分的食物，对患者的贫血症状会有一定的改善，同时还可以增加一些含有维生素C的食物，帮助患者有效吸收铁。
但患者要注意，饭中与饭后一定时间内不要饮用浓茶、咖啡等饮品，会降低患者对铁的吸收。
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