豆浆被誉为“植物牛奶”，相对比牛奶更加适合中国人的体质。豆浆其实就是大豆磨成的汁，但是对于豆浆却有很多的争议。
很多人觉得豆浆喝起来醇厚，有营养，但是有的人却直接享受不了这份美味，总觉得豆浆喝起来辣嗓子眼。
但是整体而言，豆浆当中的确含有很多的营养物质，这也是一部分人爱上他的理由，但是你知道豆浆不能和什么一起搭配吗？今天我们就对诸多的问题一一解答。
01关于豆浆的营养价值
其实豆浆主要成分是水分，平均克里边含有96克的水分，固体的物质含有蛋白质1.8克，脂肪含量0.7克，胡萝卜素含量在90μg，还有膳食纤维1.1克，相对比其他的营养素含量会少一些。
值得注意的是，豆浆属于大豆类制品，加上水分稀释之后制作而成，嘌呤含量会相对降低，所以平时多喝新鲜的豆浆是可以有效预防气喘病和老年痴呆的，很多人并不了解豆浆，对于贫血的病人有一定的调养功效，这可要比你喝牛奶强很多。
平时喝热豆浆可以有效补充人体的植物蛋白，更可增强人体抗病能力，调节中老年妇女内分泌系统，减少一些更年期并发症，有效延缓衰老。
02不能与豆浆一起食用的食物？提醒大家应注意一下，别不当回事
老红糖
很多人喝豆浆时不喜欢里边的豆腥味儿，更喜欢在里边添一些糖分，这个时候千万不可以放老红糖。
老红糖当中带有一定的有机物，会破坏豆浆当中所包含的蛋白，同时会造成一些不利于人体吸收的化学物质，很容易加剧人体消化道压力。
地瓜
豆浆是不可以跟地瓜一起吃的，地瓜当中含有很多的木薯淀粉，这一类的化学物质进入人体会迅速换成效酸。
这一类的酸碱性成分会影响豆浆当中的蛋白，甚至会让蛋白出现凝结，影响人体消化吸收，排除地瓜之外，一些带有果酸的食物，也不要跟豆浆搭配在一起。
生鸡蛋
豆浆不可以跟生鸡蛋一起吃，虽然很多人更喜欢豆浆搭配鸡蛋当早餐，但是这样的搭配却会影响营养吸收，甚至会让鸡蛋和豆浆当中的营养外流。
蛋白无法达到人体所需，如果能够把鸡蛋和豆浆分开吃，则更有利于人体的吸收，是达到人体正常工作当中对蛋白的必需。
纯蜂蜜
豆浆也不可以跟纯蜂蜜待在一起，由于纯蜂蜜当中带有丰富多彩的葡萄糖，有机物，这些化学物质跟豆浆当中的蛋白相接触之后就会出现沉淀，甚至会转化成不容易吸收的化学物质。
总是搭配在一起，会加剧人体肠胃压力，同时危害人体对豆浆当中营养成分的吸收和消化，导致营养成分消耗。
药物
有一些人为了图省事儿，会把豆浆和药品搭配在一起，有一些药物成分却会破坏豆浆里边的营养。比如红霉素，四环素等抗生素药物。
抗生素类的药物可能会破坏豆浆里边的营养，所以喝豆浆与服药时间最好是间隔20分钟以上，避免影响药效和豆浆营养物质的吸收。
03平时喝豆浆含有哪些注意事项？
不要喝隔夜豆浆
很多人觉得早上起床之后打豆浆特别的麻烦，可以说是剥夺了自己睡懒觉的时间，于是就在前面打好，第2天早上热一热再喝。
隔夜的豆浆当中的蛋白质可能出现了降解，也有可能会产生一些有害物质，所以喝豆浆应该讲究新鲜，千万不要嫌麻烦。
不要饮用过量
虽然豆浆营养价值高对身体有好处，但是也不要过量的，饮用会影响人体正常功能，会加重身体负担，毕竟再好的东西也是有两面性的。
喜欢喝豆浆的人控制好豆浆的摄入量，每天来一杯即可，并不是喝得越多好处越多。