看着橱柜里的各种糖，你清楚他们的性质吗？知道什么时候该放什么糖吗？
它们的作用可不一样，别再吃错了！
红糖
红糖是由甘蔗经过压榨、提汁、澄清、煮炼、再采用石灰法炼制而成的。
因为产地和制作工艺的差异，有些红糖偏黑，就叫黑糖，有些偏黄甚至是浅黄色，那就叫黄糖。
没有经过精提炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，如胡萝卜素、核黄素等，对人体的造血功能很有帮助。
红糖性温，具有暖胃驱寒、益气补血、化淤生津的作用。女性因为受寒而引起的痛经时，就可以来一杯红糖水，有助于减轻疼痛，缓解腹胀。
阴虚内热、消化不良和糖尿病患者不要食用。
白糖
白糖是我们日常生活中使用最多的糖，它是由蔗糖经过溶解、去杂质再多次结晶提炼出来的。因为其精加工的工艺，里面就几乎没有了微量元素，营养就自然比不上红糖。
但是它也不是一无是处，白糖性甘、寒，具有润肺清燥，补脾生津的作用。
白糖的含糖量高达99%，所以它具有一定的解毒效果。在吃了毒性食品的紧急情况下，猛灌白糖水会起到一些解毒作用。平时喝了酒之后，也可以来一杯白糖水。
因为它很高的含糖量，所以高血压、糖尿病、肾病等患者禁食。
冰糖
冰糖就是在白糖的一定基础上，经过再溶解、清洁处理和重结晶而制成的大颗粒结晶糖。
简单来说，就是比白砂糖更纯的糖，实质上也没有什么本质上的区别。
与红糖相反，冰糖是凉性的，具有化痰止咳、补中益气等功效，较适合在春秋时节食用。最常见的食疗方法就是冰糖炖雪梨，可以清肺热。炖银耳的时候也一定要放冰糖，银耳也是润肺的，两者一起效果更佳。
总结，从营养的角度来看，红糖白糖冰糖。红糖性温，可温脾健胃、温经止痛；白砂糖性凉，可作为日常调味品；冰糖性凉，能清热解毒、润肺止咳。
糖的味道不错，但是也不能多吃。
世界卫生组织规定，每人每日的糖摄入量最好在25g以内，最多也不能超过50g。一旦长期摄入糖，就会在体内转化为脂肪，加上其他不良的饮食方式，体重就会蹭的往上涨。