红糖枣泥蛋糕
原料:红糖、红枣、牛奶、鸡蛋、糖、面粉、泡打粉。
做法步骤:
第1步、准备两个鸡蛋,适量红糖,适量红枣,毫升牛奶。
第2步、红枣去壳,切成小块放入料理机里。
第3步、红糖用温牛奶融化。
第4步、倒入料理机里。
第5步、打成糊状。
第6步、两个鸡蛋分两次加糖打发。
第7步、第二次加糖。
第8步、打成表面划8字不易消失。
第9步、加入枣泥。
第10步、70克面粉,加入2克泡打粉过筛。
第11步、倒入蛋液里,搅拌均匀。
第12步、倒入模具里,倒八分满。
第13步、放入烤箱度烤25分钟。
第14步、红糖枣泥蛋糕出锅。
第15步、成品。
来自美食天下宝贝嘉骁的作品。