更年期综合症

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TUhjnbcbe - 2025/1/21 16:58:00
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红糖枣卷

红糖枣卷甜甜哒既好吃,又容易上手,而且也很有营养,还补气血,女人的最爱

原料:面粉、红糖、枣、酵母粉、温水。

做法步骤:

第1步、准备面粉,把发酵粉兑入温水活开

第2步、准备红糖,我一般会买产妇红糖,觉得比较有营养

第3步、用温水冲开红糖,成为红糖水,准备和面

第4步、把发酵粉水和红糖水加入面粉,搅拌成絮状,揉成面团

第5步、揉成面团,盖上湿布等待发酵

第6步、发酵到有这种蜂窝状即为发好

第7步、多次揉面,排气,直到揉成光滑的面团

第8步、准备8个红枣,我家枣比较大,所以用了8个,如果枣小的话就多放几个

第9步、把枣去核

第10步、切成条

第11步、切成丁

第12步、把面擀成薄片,撒上枣丁,尽量撒匀

第13步、从底部开始往上卷,别慌,慢慢来

第14步、卷成这样,准备用刀切成长方形状

第15步、切吧,就是这样,很简单

第16步、上锅二次发酵,或者在饺子帘上发酵都可以,发酵到手指按到面团上,按压部分迅速起来为好也可以放锅里开小火蒸30分钟,一边蒸一边发酵两种方法自己选择吧

第17步、蒸好后在锅里闷5分钟出锅,看,多漂亮

第18步、切开看一下,特别暄软,还有甜甜的美容枣,比面包都好吃呢

第19步、享受自己的成果吧

小贴士:

常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。红糖有大量的维生素,氨基酸,微量元素这是款宝宝也可以吃的健康面食哦

来自美食天下May湉的作品。

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