红糖马拉糕
By开心肥羊
突然好像吃发糕,那就动手吧Q软甜糯的,真的吃了停不下来
原料:低筋面粉、木薯淀粉、红糖、白砂糖、酵母粉、温水。
做法步骤:
第1步、将白砂糖、红糖放入大碗粥。
第2步、加入温水化开。
第3步、再舀入低筋面粉及木薯淀粉(不放木薯淀粉也可以)。
第4步、加入四克酵母粉。
第5步、全部搅拌均匀至无颗粒状。
第6步、倒入盆中,放置温暖处,发酵至两倍大。
第7步、红枣去核,均匀码好。
第8步、冷水上锅蒸,水开后蒸25分钟,关火后等3分钟开盖即可。
小贴士:
1、因为红糖不是很甜,所以加了一些白砂糖,喜欢吃淡一点的可以不加换成红糖。2、粉跟水的比例是1:1
来自美食天下开心肥羊的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎