作者：嘛利嘛里哄
用料
鸡蛋1个
面粉两勺（普通陶瓷汤勺）
红糖15克
做法步骤
1、很简单就三样东西，鸡蛋、红糖、面粉
2、鸡蛋打散后倒入红糖打匀，我的是小包装的，15克
3、家里这种大小的陶瓷汤勺，2汤匙的面粉加进去一起打匀
4、尽量打散，不要有面粉颗粒
5、用筷子拨起面糊像这个状态，就差不多了
6、用不粘锅，不要刷油，刷了油会很油腻，把面粉糊倒进去摇均匀，开小火煎
7、煎饼中间过程翻一面煎下就好，然后拿起来切块，出锅啦出锅啦
8、掰开可以看到很多气泡孔，有点像蛋糕和铜锣烧的感觉。红糖加热后会有非常浓郁的香味，很香甜
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