红枣红糖蛋糕
By敏猪
做了枣泥,用来做红枣蛋糕再方便不过了。
原料:鸡蛋、红糖、枣泥、低粉、玉米油、牛奶、白芝麻。
做法步骤:
第1步、枣泥提前备好。
第2步、鸡蛋磕入碗里,加入红糖。
第3步、用电动打蛋器打到蛋糊提起滴落后十秒不消失花纹即可。
第4步、加入枣泥。
第5步、翻拌均匀。
第6步、筛入低粉,继续翻拌均匀。
第7步、倒入牛奶玉米油混合物,再次翻拌均匀。
第8步、倒入模具,提前预热烤箱℃。
第9步、撒少许白芝麻,入烤箱20~25分钟。
第10步、烤好后,取出倒扣揭掉油纸,放至常温后切块。
第11步、浓郁的红糖红枣蛋糕。
小贴士:
1、红糖的分量因为有了枣泥的加入可以做适当调整的。2、烤箱温度不同,请根据自己家的调节。
来自美食天下敏猪的作品。
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