这两天高温又一次来袭，人体的新陈代谢加快，身体耗氧量增大，而导致更多自由基的产生，有害物质不断积累。所以呢，在夏季要加强抗氧化保护，让身体处于一个更健康的状态，而亚麻籽是一种很好的抗氧化食物，常食用有助于延缓机体衰老。
亚麻籽富含油脂（主要是omega-3必需脂肪酸）和蛋白质，以及较多的膳食纤维、矿物质、木脂素、亚麻籽胶及维生素等。亚麻籽是世界上omega-3必需脂肪酸最丰富的来源之一，omega-3必需脂肪酸是很好的抗氧化剂，有助于延缓皮肤衰老；另外木脂素也有很好的保健作用。
女人常吃亚麻籽有什么好处？1、抗衰老，亚麻籽抗氧化的物质含量比橄榄和蓝莓还高，另外它含有的木脂素可减少自由基的损伤，从而具有抗衰老的作用。
2、降低冠心病和高血压风险，亚麻籽中的油脂中含有较多的a-亚麻酸，这种物质有助于降低冠心病和高血压的风险。
3、预防癌症，发表在《临床癌症研究杂志》的一项研究表明，，食用亚麻籽可以通过降低肿瘤生长来降低患乳腺癌的风险
4、缓解更年期症状，亚麻籽中的木脂素与人体雌激素非常相似的植物激素，所以亚麻籽有助于平衡雌激素的能力，从而给更年期的阿姨们带来许多好处
亚麻籽是怎么个吃法呢？1、泡水喝，把亚麻籽打粉，两大匙亚麻籽粉冲水或冲牛奶喝，好喝的秘诀是，先将亚麻籽粉加入纯净水或者牛奶中泡20min，再喝口感会好很多。
2、煎煮后喝其水，把亚麻籽煮水，然后喝汁，煮20－25分钟就可以了，先大火烧开，然后转入小火。3、亚麻籽油，将亚麻籽榨油，然后用其油做菜吃。
温馨提示：患有肠梗阻，肠道发炎最好不吃亚麻籽，服用避孕药的女性朋友也是不可以吃亚麻籽；然后正常人群吃亚麻籽后，需多喝水，因为亚麻籽得消化需要大量的水分。