更年期综合症

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TUhjnbcbe - 2024/12/16 17:23:00
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入冬后,气候开始越来越冷了,很多人都喜欢喝上一碗暖暖的汤,既滋补又养胃。今天就和大家分享以下这些汤的做法。

萝卜梨糖水

便利蜂买的食材:半个白萝卜、1个梨、1-2勺红糖。

做法:第一步先准备半个白萝卜,一个新鲜的梨,先简单清洗干净。第二步,将准备好的白萝卜和梨放入清水中,加入两勺盐,浸泡10分钟。第三步,清洗干净后,将白萝卜切成薄片,装入碗中待用。第四步,梨对半切开,切成小块,梨不用去皮,带皮效果更好。第五步,锅里加入适量的清水,将梨和白萝卜一同下锅,加入1勺或者2勺红糖,可以根据个人口味来加,喜欢吃甜点,可以多加点,加入红糖后搅拌一下,盖上盖子,开大火煮。第六步煮至水沸腾。大火煮沸后打开盖子搅拌一下。

第七步,然后转小火煮十分钟,大火烧开后转小火继续煮,是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧容易把汤汁煮开,白萝卜和梨的精华却没有煮出来,所以一定要小火煮。第八步,时间到后就可以出锅了,倒入一个大一点的碗中就可以了。这个汤非常开胃又好喝,冬季气候干燥,容易喉咙不舒服,小感冒等情况出现,这个时候,给家人煮上一锅萝卜梨糖水喝,润肺养人,对身体也有很好的作用,

白萝卜炖羊肉

食材:羊肉、萝卜、葱姜、香菜、盐、胡椒粉、料酒

做法:第一步,咱们先来处理一下羊肉,把羊肉放到清水中浸泡1个小时,去除其血水。1小时之后清洗干净放到锅里,加上3片姜片、适量的料酒来焯水。焯水之后洗干净,重新捞出来备用。第二步,准备一根白萝卜,将其清洗干净后削掉外皮,接着再切成块,放到一边备用。葱姜也全部切好,准备一点香菜切成末。

第三步,下面起锅烧油,把油烧热之后我们放上姜片开始炒,把姜片爆香,接下来放上羊肉开始翻炒。翻炒片刻后往羊肉中加上足够量的开水,然后开火将其烧开。第四步,等水烧开之后,我们把锅内所有的东西全部转移到砂锅中,放上葱段开始继续炖。用中小火炖一个半小时,再放上白萝卜继续炖半小时,最后放上一些盐和胡椒粉,将其搅拌均匀就可以了。

芋头红豆汤

食材:红豆、荔浦芋头、冰糖、牛奶

做法:第一步芋头提前浸泡2小时也行。第二步,加适量水,放电饭煲煮至开花。第三步,在准备做汤的锅,锅中加入切块的芋头和一块冰糖。第四步小火煮至芋头软烂,倒入牛奶拌匀,撒桂花就可以了。

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