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TUhjnbcbe - 2024/8/8 17:05:00
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红糖布丁

红糖的好处在於“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。

原料:鸡蛋、牛奶、白糖、红糖。

做法步骤:

第1步、称量好所有材料。

第2步、奶锅中放入白糖,加少许牛奶加热融化,再倒入剩余的牛奶。

第3步、牛奶凉后倒入打散的鸡蛋,过滤两次再倒入模具中。

第4步、烤箱度,35分钟左右,不沾牙签即可。

第5步、红糖加一点点水加热融化成红糖浆,淋在布丁上即可。

小贴士:

化红糖浆只需一点点水即可。

来自美食天下祥妈妈的作品。

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