By十四食
用料
面粉1KG清水ml红糖00g大枣1碗酵母粉8g
做法步骤
1、红糖用开水化开，晾凉后加入酵母粉
、然后把红糖水倒入面粉中，搅拌成面絮状
3、把面絮揉成光滑面团，醒发至两倍大
4、把大枣剪成小粒
5、发好的面揉一下排一下气，放入红枣揉下
6、搓成长条，三个长条搓一起
7、直接揪下来，然后放上大枣粒
8、放蒸笼中醒一会
9、蒸半小时
10、香甜的红糖大枣开花馒头就好啦！
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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