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TUhjnbcbe - 2024/7/5 18:32:00
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红糖马拉糕

By逝去的爱情

原料:木薯粉、面粉、红糖、热水、酵母粉、泡打粉、玉米油。

做法步骤:

第1步、酵母4克,木薯粉克,面粉克混合。

第2步、红糖水准备好,克红糖配毫升热水冲泡,拌均匀,等待温度适中。

第3步、将红糖水倒入粉类中。

第4步、拌均匀。

第5步、发酵35分钟至两倍大。

第6步、加入3克泡打粉。

第7步、15克玉米油搅拌均匀,发酵至两倍大。

第8步、模具刷一层玉米油,倒入面糊。

第9步、入锅大火烧开转中火蒸35分钟。

第10步、冷切切块。

第11步、成品图来一张!

小贴士:

粉类的比例和水是1:1,需要发酵两次。

来自美食天下逝去的爱情的作品。

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