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图片来自下厨房用户
北方的猫lmm↓原料:
金针菇;盐;酱油;孜然粉;辣椒粉;香油
步骤:
(1)金针菇去根、洗净、装盘
(2)把调料均匀洒在金针菇上,调料可以根据口味增删,加一点蒜泥也蛮好吃的。
(3)入微波炉中高火叮2-3分钟,别叮太久,金针菇很容易熟的,软了闻着有香味就是好了,拿出来搅拌均匀,凉一凉就能吃了。喜欢葱可以加一点葱花,又香又爽口。
6.奥尔良烤翅
看成品绝对想不到竟然那么容易做,味道超级好~
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GmeiH↓原料:
鸡翅;奥尔良腌料;蜂蜜(可不用)
步骤:
(1)鸡翅洗净划口,放在盘子里滤水备用
(2)超市买来的奥尔良腌料和水1:1调配,将鸡翅放在调料汁里,把每一个鸡翅都均匀裹上调料汁
(3)放入冰箱冷藏几个小时腌入味
(4)把鸡翅均匀刷上蜂蜜(可省略此步骤)
(5)微波炉中高火叮10分钟(鸡翅量少要缩短时间),不熟继续叮2分钟,如果鸡翅量比较多可能需要更多时间,每次加2分钟直到熟透为止,中间可以翻面。
7.微波炉红薯片
高中的时候学校门口有卖红薯片的,酥酥甜甜非常好吃。其实有微波炉可以自己做,闲着没事可以磨磨牙。
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teacherlee↓原料:
红薯;油
步骤:
(1)红薯去皮擦成薄片,不建议用刀切,除非刀工了得,能切得很薄。我的刀工超级差,比较喜欢借助工具。
(2)红薯片用凉水过一下,沥干水分备用
(3)平盘涂薄薄一层油(可不涂),红薯片铺在平盘里,每一片不能重叠也不要挨着,会黏在一起
(4)微波炉高火叮1分钟,翻面再叮1分钟,不干重复以上步骤。有些微波炉3分钟就能叮好,有些要叮很久才能彻底干。千万不要贪心,每次加1分钟或半分钟就好,小心别叮糊了。
8.微波炉烤豆腐
江月路地铁站附近有个卖煎豆腐和狼牙土豆的三轮车,后来没有了,不知道是不是被清走了……我想吃煎豆腐啊!但是我家那锅煎豆腐粘锅,嫩豆腐还容易碎。后来发现微波炉烤出来的味道差不多,还更好操作。
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Aries筱筱筱筱雨↓原料:
豆腐;耗油;甜面酱;孜然;辣椒粉;葱;香菜;芝麻
步骤:
(1)豆腐洗净切片,把表面水分晾干或用厨房纸吸干
(2)平盘(能入微波炉的盘子)刷油或铺一张油纸,豆腐平铺在盘子里
(3)适量耗油、甜面酱、孜然、辣椒粉混合,均匀涂在豆腐上
(4)微波炉高火5分钟,豆腐翻面刷酱继续叮5分钟,根据自家微波炉特性可适当增加时间
(5)出炉撒芝麻、葱花、香菜
9.微波炉牛轧糖
很多人知道可以用棉花糖做牛轧糖,其实用微波炉就可以做,超级简单。
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红魔鬼小姐的厨房↓原料:
棉花糖;奶粉;花生仁(杏仁)
棉花糖、奶粉、花生仁比例是2:1:1
步骤:
(1)花生仁打碎,可以放在袋子里碾碎
(2)棉花糖放在大一点的容器里,高火叮1分钟
(3)把融化的棉花糖拿出来,加入奶粉和花生碎疯狂快速搅拌,如果凝固了搅不动就再叮一下下
(4)借助保鲜膜把搅拌好的一坨放在平盘里压平,晾凉放进冰箱冷藏凝固
(5)取出用刀切块,可以买糖纸包装一下
10.红糖苹果
煮熟的苹果软软的很好吃,我之前经常用苹果块、红枣、冰糖一起炖,暖暖甜甜的吃着很满足。微波炉叮苹果也是很好吃的,可以加一点红糖,很适合女孩经期吃,暖暖的吃下去有个心理安慰。
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雨霁烟轻的厨房↓原料:
苹果、红糖、红枣(可不放)
步骤:
(1)选一个小一点的苹果洗净,用刀在中间去核挖个洞,如果嫌麻烦可以直接切块
(2)把苹果放碗里,在洞里放一点红糖,别放多了,太甜就不好吃了。有红枣可以把一颗红枣切成两半去核放进去,味道也很好。
(3)微波炉高火叮2分钟,拿出来把苹果翻个个继续叮2分钟,如果不够软可以稍微增加点时间
上面就是今天要分享的10个微波炉菜谱啦,其实用微波炉做蛋羹也很方便,不过有一次我在做的时候蛋飞得到处都是,微波炉变成事故现场,蛋羹变成了蜂窝炸弹,后来我就不敢再尝试了……还是乖乖用水蒸……
有其他方便快手又好吃的微波炉菜谱大家可以在评论区分享,拜拜~
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