吃红糖补血的说法，在民间广泛流传。中医也认为，红糖属于温热特性，具有益气补血、暖胃的功效。
吃红糖到底能不能补血？这得从红糖的成分说起。红糖的成分全部来自于甘蔗，是甘蔗的一种粗加工产品，主要成分为蔗糖。红糖中的含铁量大约为2.2mg/g。作为对比，鸭血、猪肝的含铁量分别为30.5毫克/克和22.6毫克/克，数值是红糖含铁量的十倍之多。所以，红糖中的含铁量确实很低。
哺乳期妇女每天推荐摄入铁35mg，如果全部由红糖来提供，需要每天吃红糖约1.6千克。谁能一天吃三斤多的红糖？所以说吃红糖补血是一个伪命题。吃红糖根本就不能补血！
为什么民间会流传吃红糖补血的说法？这主要是受中医思想的影响。中医有以形补形的理论。红糖的颜色是红色，和血的颜色相近。按照以形补形的理论，吃红糖当然就可以补血。
中医理论博大精深，能解决很多西医不能解决的问题。是中国医药的瑰宝。但中医理论中也有不科学的地方。我们不能盲目相信。用辩证和发展的眼光看问题，我们才能以时俱进。
要补血，有更好的食物。如鸭血，猪血，猪肝等。而且动物性食品中的铁更容易被人体吸收。补血的食物你选对了吗？
我是阿全。化学老师聊生活。喜欢我就