今年以来，我市以“工业化理念、产业链思维”大力发展香芋产业，制定香芋全产业链发展三年行动方案，并制定印发了香芋全产业链发展扶持政策指导意见等相关文件，进一步推动贺州香芋特色优势产业高质量发展。
眼下，全市13万亩香芋陆续迎来丰收，群众增收致富，香芋全产业链发展铺实乡村振兴路。
在钟山县兴富种养殖农民专业合作社香芋种植地里，村民们正忙着采挖香芋，不一会功夫，个大、体圆的香芋便堆满田间，在一旁的空地上，村民们忙着过磅、削毛、装袋，身影忙碌，不时充满欢声笑语，沉浸在一派丰收的喜悦之中。
钟山县兴富种养殖农民专业合作社负责人潘兴朝：“我们合作社今年通过土地流转种植了亩香芋，每亩产量约斤，总产值大约万左右。明年我们合作社将继续扩大香芋种植规模，将种植亩左右。”
在位于八步区莲塘镇新莲村的贺州达兴种养专业合作社香芋种植基地，40多名工人忙着采收香芋，还有一些工人在为香芋清理淤泥、削剪、挑选后打包。记者了解到，达兴种养专业合作社共种植香芋多亩，香芋采摘后销往附近的华典香芋加工厂进行深加工，目前每天大概可为加工厂提供约0斤香芋。
贺州达兴种养专业合作社社员陈小惠：“我这里种植亩，现在市场价是2块3，纯利润的话大概每亩是0块钱，亩的话基本上就是50万。”
在谋划香芋全产业链发展的过程中，我市积极引进农业企业，建设区域农产品集生产、加工、保鲜储藏、冷链物流于一体的全产业链服务体系。广西华典现代农业科技有限公司是一家致力于香芋全产业链服务体系建设的创新型企业。公司有生产加工流水线16条，年加工能力多万吨。目前，公司已成功研发出了姜汁红糖大芋圆、双色芋圆等特色产品。
广西华典现代农业科技有限公司总经理郑天平：“现在目前我们销售出来的，有两三个产品，一个是奶茶，就是芋头的，小丸子，就是芋圆，那我们在全国各地，比如说一些连锁店、批发商，代理商，这一块我们都有做。然后一些比较出名点的这种连锁店，他们也都在用我们的这种芋圆。”
为持续推动香芋全产业链发展，八步区莲塘镇打造了6条香芋种植带，打造香芋加工聚集区。目前已建成华典、顺来、天帮、绿循等多家香芋加工企业，年加工能力超4.3万吨，预计带动脱贫户6户参与香芋全产业链发展、带动脱贫人口2.4万人实现年人均增收1万元。
八步区莲塘镇党委书记乐学斌：“目前莲塘‘万亩香芋’进入丰收阶段，已辐射带动农户0多户，累计发放香芋产业奖补多万元，土地流转租金近万元，辖区农业企业预计年出口香芋等产品吨，创汇超0万美元，有效拓宽了农民增收致富渠道”
我市通过延伸产业链条，借鉴工业化的细密分工等方式发展香芋产业，推动香芋产业实现规模效应。目前，我市重点推动八步区、富川瑶族自治县加工聚集区建设，并支持企业在集聚区建设加工基地。截至目前，全市种植香芋面积13.24万亩，预计产量超25万吨，产值可达12.5亿元，加工方面引进或培育香芋加工企业24家，年加工能力达24万吨。
贺州市农业农村局总农艺师胥宇建：“因为我们通过全产业链的发展，就是通过种植管理加工，销售这一块能更好的让农民能够融入到我们全产业链中，实现农民在产业链上致富，使我们的农产品更好的在走向全国的同时，能更进一步走向世界。”
记者：贺州台李丽司赵文希八步融媒体中心陈海婷钟山融媒体中心陈育昕刘烨
通讯员：潘晓思谭成素