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TUhjnbcbe - 2024/3/14 13:23:00

红糖松饼是一种很多人都喜欢吃的美食,又香又软口感特别棒,不管是当早餐还是单独做为小点心都是很不错的选择。

普通的松饼一般是用白糖制作而成,而这款松饼我们用红糖替代,红糖能补气补血,是女性不可缺少的滋补佳品。

那么如何做红糖松饼呢?其实红糖松饼的做法特简单,不用烤箱,不揉面不擀面,只要将所有食材搅一搅,平底锅烙一下就完成了。

先准备食材:克面粉,3克酵母,15克红糖,2个鸡蛋,温水毫升,肉松,沙拉酱

详细做法:

取一个干净的大碗,把准备好的面粉,红糖,酵母倒上,再把2个鸡蛋液打上。

然后倒入毫升35度左右的温水,搅拌成细腻粘稠的面糊。搅好后,用保鲜膜封上,发至2倍大。(如果是要做早餐的话,可以头天晚上把面糊调好,放进冰箱里冷发酵1个晚上,第二天早上起床搅一搅,直接上锅烙就可以了。特别节省时间。)

1小时后,面发好了,撕掉保鲜膜,用勺子搅拌一下排尽面糊里的气泡。

锅里倒入面糊,用小火烙。

一面烙至定型,翻面,然后放上肉松,挤上沙拉酱。

然后折起来,再把两面烙至金*,就可以出锅了。里面的肉松馅也可以根据自己的喜好换成水果或者坚果都可以。沙拉酱可以换成酸奶或者番茄酱。

松甜香软的红糖松饼就做好了。大家觉得怎么样?学会了吗?

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