你吃过这个红枣红糖发糕吗~松软香甜~咬一口嘴里都是红枣的味道也不会腻~我小时候特别喜欢吃经常到外面买~现在学会了自己做感觉味道比外面买的好吃太多啦~你也快来试试~和我一起寻找童年的味道叭~
加入80g-g的红糖~
加入g左右的水融化~(水温三十八摄氏度左右~)
加入4g的酵母融化~
加入两个鸡蛋~
加入g的面粉~
以上材料每放一样都要搅拌均匀后才能放下一样噢~
用筷子搅拌到像图示一样没有明显颗粒的状态就可以啦~
倒入几个碗中~放在温暖的地方发酵三十分钟~
撒上些许红枣~
最后再按照图示进行最后一步~
做好啦~真的太好吃啦~