作为一个喜欢尝试新食谱的人，我最近尝试了一种非常简单的红糖马拉糕食谱。这个食谱只需要两个杯子，一个杯子面粉，一个杯子红糖，还有一些常见的厨房用具。最重要的是，这个食谱不需要烤箱，只需要一个蒸锅就可以了。这个红糖马拉糕不仅松软细腻，而且非常健康，因为它不含任何人工添加剂。在这篇文章中，我将详细介绍如何制作这个美味又健康的红糖马拉糕。
马拉糕准备食材
首先，我们需要准备一些简单的食材。这个食谱只需要面粉、红糖、鸡蛋、牛奶和一些发酵剂。我通常使用泡打粉作为发酵剂，因为它是一种天然的发酵剂，不含任何化学物质。以下是所需的食材清单：
1杯面粉
1杯红糖
2个鸡蛋
1/2杯牛奶
1茶匙泡打粉
制作步骤
将面粉、红糖、鸡蛋、牛奶和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。如果你喜欢更甜的口味，可以多加一些红糖。
将混合物倒入一个蒸锅中，用中火蒸20-25分钟。在蒸之前，记得在蒸锅底部放一些水，以防止混合物烧焦。
等到马拉糕完全蒸熟后，用筷子在上面戳几个小洞，这样可以让马拉糕更加松软。
等到马拉糕冷却后，用刀子将其切成小块即可食用。
马拉糕的健康和的正确做法
现在，让我们来回答一下开头的问题：为什么这个红糖马拉糕是健康的呢？首先，这个食谱不含任何人工添加剂，因此它比市售的马拉糕更加健康。其次，这个食谱使用的是红糖，而不是白糖。红糖富含矿物质和维生素，对身体有益。最后，这个食谱使用的是泡打粉作为发酵剂，而不是传统的酵母。泡打粉是一种天然的发酵剂，不含任何化学物质，因此更加健康。
总之，这个红糖马拉糕食谱非常简单，健康又美味。如果你想尝试一些新的食谱，不妨试试这个红糖马拉糕食谱。它不仅容易制作，而且非常健康，适合所有年龄段的人食用。