TUhjnbcbe - 2023/10/15 16:07:00
红糖麻酱花卷是深受老百姓喜爱的一道面点，过去的生活是每到过节的时候，家里才会制作芝麻酱红糖花卷。但是现在的时代不一样了，想吃就做！带着浓郁花生香味的麻酱，加入红糖后，口感特别香甜！不知不觉中，自己就长大了，开始学着承担做家务。所以，也不断地尝试做主食给家人吃。生活就是柴米油盐酱醋茶，平平淡淡才是真！自制芝麻酱红糖花卷芝麻酱红糖花卷食材清单：面粉，酵母，泡打粉，芝麻酱，红糖，牛奶，温水。操作步骤：步骤一：干酵母倒入温水当中搅拌，在面盆里放入面粉和泡打粉，倒入酵母和牛奶，用筷子搅拌均匀，揉成面团；步骤二：醒好的面团用擀面杖擀成长条儿，在上面直接涂抹芝麻酱；自制芝麻酱红糖花卷步骤三：红糖里面加上少许的面粉；步骤四：在芝麻酱上撒上掺有白面的红糖，把涂好芝麻酱红糖的面片，从窄的一头卷起；自制芝麻酱红糖花卷步骤五：先把面卷儿切成等份的小块，两个叠在一起，然后一拉；步骤六：拉长后对折，用筷子一压，好看的蝴蝶面卷就完成了；步骤七：锅中放水，花卷儿上锅蒸，15分钟左右即可。自制芝麻酱红糖花卷小贴士贴士一：红糖不要直接用，做花卷的时候，要记得在红糖里面加上少许面粉，这样可以避免流糖的现象；贴士二：关火后不要马上掀开锅，这样面点容易回缩，焖两三分钟后再开锅盖取出；贴士三：要用温水和面，不要等水凉了再和面！大家好！我是小伊与美食，是一位烘焙达人，同样爱好写作。以上图文均由我独立制作，