中科白癜风医院荣获安全管理优秀奖 http://m.39.net/baidianfeng/a_6169852.html平菇，多生于榆、榉、械、柳、栎、枫、槐等多种阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上。是一种食用菌，其味甘、性温，其内含丰富的营养物质，有着追风散寒、舒筋活络的功效。可用于治腰腿疼痛、手足麻木，筋络不通等病症。对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。下面我们来看看平菇的营养价值。
1、增强免疫力：
平菇的营养价值很高，富含17种氨基酸，包括人体所必需的8种氨基酸，蛋白质含量在20%左右，为鸡蛋的2.6倍、猪肉的4倍、菠菜和油菜的15倍，还有多种维生素和矿物质，能够补充身体所需，增加身体营养，提高机体的免疫力，增强体质，对促进生长发育也起到一定的作用。
2、镇定安神：
平菇可以吸收我们人体中使人兴奋的物质，当人心神不宁，烦躁的时候可以吃一些平菇，这有助于缓解烦躁状态，起到安神的效果，保持情绪的稳定。
3、益智健脑：
平菇中的蛋白质中含有18种氨基酸，其中8种必须氨基酸8.38%，占氨基酸总量20.7%的35%以上。赖氨酸是促进记忆，促进人体易合成高级蛋白的重要组成物质。因此平菇可以促进大脑发育，使人智力发育得更加完善，对于婴儿或者和老年人都有很好的作用。
4、调理疾病：
平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对女性更年期综合症可起到调理作用。
5、降低胆固醇：
平菇含有多种维生素及矿物质，可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果。
6、促进消化：
平菇和一般食用菇一样含有膳食纤维，能够帮助消化，调理肠胃，加快肠道的蠕动，同时还可帮助体内*素随着粪便的排出，在一定程度上预防便秘。
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