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如何鉴别红糖的好坏这4招教你喝上好糖 [复制链接]

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每月那几天,肚子疼的冒汗、手脚冰凉,真是太折磨人了。这些情况原因各有不同,比如贪吃寒凉的食物如冷饮、冰棒,居住寒凉处如吹空调,或者女子特殊的体质等原因。

除了注意保暖、经常运动以外,有经验的人也常嘱咐日常多喝红糖水。但时常会有女性朋友说自己每个月那几天肚子不舒服的时候喝“红糖水”不管用。

为什么?主要是此糖非彼糖。

实际上,缓解这种情况的“红糖水”是指“黑糖”,而并非“普通红糖”。

另外,黑糖的好处也不止这一项。

黑糖中含有独特的天然酸类和色素调节物质,对于女人的皮肤也是大有益处,每天泡一杯黑糖,让人美美的!

黑糖营养价值高,对各年龄层都蛮适合的。老人及儿童可补充钙质,女性生理期可补充铁质。

寒冬还可以自制美味的黑糖姜茶来祛寒,是老少咸宜的饮品。

黑糖与红糖的区别

黑糖、红糖虽然都属蔗糖,但黑糖特殊的制造标准,可以大大地保留「微量元素」和「矿物质」,比普通红糖具有更高的营养价值和效果。

为了区分黑糖和红糖,工信部对黑糖和红糖也进行的定义,并发布了对应的国家行业标准:黑糖QB/T以及红糖QB/T。来看看他们的具体区别:

1黑糖的制作工艺更加复杂,熬炼时间更长,营养成分的驯化时间更久,火候更足;而红糖则是浓缩而成的蔗糖。

2黑糖的颜色更深,甘蔗含有多酚类物质,在Fe离子的环境下颜色容易变深,而多酚类物质对于人体健康是有益处的。

3黑糖有股焦香味,而红糖没有,焦香与蔗香的结合让黑糖档次更上一层楼。

4黑糖的执行标准和要求比更高(黑糖指标要求比红糖高33%~%),高标准的产品质量自然更佳。

古法制作,鳌古黑糖

如果喝了“黑糖”却没效果,那你应该是喝到了劣质黑糖。因为黑糖现在非常流行,同时制作成本较高,有些人就会拿其他物质滥竽充数。

这样的“黑糖”含有工业添加跟化学沉淀渣滓,不仅色泽浑浊,也没有正宗黑糖的那股焦香。而且,甜味过于齁人,喝一口却顿失食欲。

鳌古黑糖,则是采用“五榨三滤两浮一沉”的古法制作出来的优质黑糖。

口感甜而不腻,蔗香与焦香交融,清甜可口。天然营养好味道,属于低甜度黑糖。

旗舰店价格一般是29.8元/盒,现在

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