春季气温回升，正是病菌病毒容易滋生的时候，人们往往会感到口干舌燥，上火起皮。营养师大乔推荐大家，红糖与“它”搭配，益气养血、清肝明目、安神滋补，失眠者要常喝，它就是桂圆。红糖有“温而补之、温而通之、温而散之”的温补效果。桂圆性温味甘，可以易心脾补气血、安神定志，是滋补佳品。红糖与桂圆搭配在一起，可以改善因心脾阳虚引起的失眠。另外，我又加入了枸杞，枸杞含有丰富的胡萝卜素和维生素，可以护肝明目。下面小编就将这款桂圆枸杞红糖水的做法教给大家，快快学起来吧。
红糖水
By美食小编
配料：
红糖5克、阿胶枣10克、桂圆适量、水1升、枸杞5克
烹饪步骤：
1.红枣切片
2.桂圆适量去壳
3.水中放枣片、桂圆大火煮沸
4.加入红糖、枸杞搅匀大火煮沸
烹饪小贴士：
1、桂圆具有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。2、桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效3、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康4、桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。5、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
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