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大雪前,建议多吃这3种食物,多做这3件事 [复制链接]

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  小雪过后就是大雪,意味着北方飘雪,南方下雨,整座城市将正式步入冬天。这几天我们这座小城阴雨绵绵,丝丝小雨将整座城市笼罩在寒冷当中,朦胧而又清冷。


  冬季天气寒冷,人体内的阳气减弱,因此在这个阴冷寒气重的季节,要多吃滋补温阳的食物,比如桂圆、牛肉、羊肉、鸭肉等。


  今天分享给大家在寒冷的冬季可以多吃些什么,多做些什么?


  多吃3种食物:


  一、桂圆红枣丸子羹


  食材:干桂圆、红枣、糯米粉


  1:首先把干桂圆的外壳剥去,用水洗净备用;


  2:藕粉中倒入少许冷水搅拌均匀,再倒入热水调成藕粉糊糊;


  3:锅中倒入清水,放入桂圆和红枣中火慢炖;


  4:糯米粉中倒入温水,揉成面团,喜欢吃甜的可以在面团里加点糖,将面团用手揪成小剂子,搓成小圆子;


  5:桂圆红枣锅中放入红糖,再放入搓好的小圆子,将圆子煮熟,倒入调好的藕粉一边倒一边搅拌均匀,等锅中煮至浓稠即可关火;


  6:将枸杞放入锅中,煮5分钟就可以关火食用了;


  二、牛肉汤粉


  食材:牛肉、韭菜、米粉、剁椒、小米椒、淀粉


  1:锅中放水烧开,米粉放进去煮熟捞出,用清水冲洗掉一下;


  2:牛肉洗净切成牛肉末,放入碗中加入适量油和淀粉抓匀备用;


  3:热锅倒油,放入牛肉炒至变色,倒入一碗热水,把米粉放入,煮至锅中沸腾,放入韭菜,加适量盐调味;


  4:加上一勺剁椒酱和小米椒就可以食用了;


  三、老鸭汤


  食材:老鸭、香菇、大葱、生姜、枸杞


  1:将老鸭洗净剁成小块,冷水下锅,放入生姜和料酒焯水,焯出血末,捞出用温水冲洗干净;


  2:将香菇用盐搓洗干净切成两半,大葱和生姜切片;


  2:热锅倒油,放入葱白和生姜爆香,把鸭肉倒进去翻炒至没有水分;


  3:把炒好的鸭肉倒入砂锅中,加入没过鸭肉的热水,大火炖50分钟,加入香菇,适量的盐再继续中火炖30分钟;


  4:最后加上枸杞和适量鸡精大火煮2分钟就可以出锅了;


  多做3件事:


  一、早睡早起,睡前泡脚


  晚上9点过后,这个时间段是人体的黄金睡眠时间,人体的细胞生长最快,也是人体荷尔蒙分泌的时间,所以要养成早睡早起的习惯。


  睡觉之前用热水泡一会脚,能刺激足底穴位,还能有助于更好入睡。


  二、日晒养生,冬晒背盖


  人们常说“冬晒背盖”,到了冬天,要多晒晒背部,因为人体背部阳气最为旺盛。


  三、补充热量,适量运动


  小雪过后,早晚温差变大,气温较低的时候,我们可以适当的做一些低强度的运动,唤醒身体各个关节,使身体产生热量。


  (橙子)

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