冬日里的枣香红糖馒头,转身盘子就精光豆 [复制链接]

By曳雨食光

用料

面粉g红枣10颗红糖1碟酵母5g做法步骤

1、红枣去核。

2、切成小粒。

3、红糖用开水泡开。

4、红糖水放凉些后，放入酵母，拌匀。

5、将红枣，红糖酵母水倒入面粉中。

6、手揉或者机器揉都可以。

7、擀成片。

8、再卷起。

9、切成剂子，稍微整形。

10、发酵至明显变胖。

11、冷水上锅蒸15—18分钟。

12、打开香气扑鼻。

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