今天小编教大家自制发糕,15分钟就能蒸出一锅来,发糕制作简单,营养丰富,吃起来松软可口,老人小孩也可以放心大胆的吃,实在是一个通吃全年龄段的小吃,早上起来吃几块发糕,简直幸福到冒泡,我家孩子就天天嚷着要吃,因为实在是吃不腻啊!
红糖发糕
配料
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面粉克、温水适量、葡萄干少许、酵母粉5克、红糖3勺
烹饪步骤
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1.面粉加入酵母粉备用。
2.把三勺红糖放入杯子中,用温水化开。
3.用化开的红糖水来和面,盖上保鲜膜醒发两倍。
4.发好放入六寸模具中放上面少许葡萄干,没有不放也行。
5.锅中放水,把发糕放入,盖上盖小火开锅,改大火蒸十五分钟即可。
6.晾后脱模。
7.喧喧软软,可以吃了。
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